Ez a recept, amelyben az olasz konyha egyik alapvető összetevőjét, a túrót használjuk, könnyű és könnyen elkészíthető, valamint tápláló.

pirított

Tápanyag-információ

Az első dolog, amit meg kell tennünk, hogy a búzát vízben megfőzzük egy csipet sóval. Csepegtetjük. Most megpirítjuk a megpucolt és apróra vágott hagymát kevés olívaolajjal. Amikor orvvadászni kezd, adjuk hozzá a darabokra vágott paradicsomot és a sárgarépát. Fűszerezzük ízlés szerint.
Most hozzáadjuk a búzát és az erős tüzet megrakjuk. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a túrót. Pár percig visszatérünk párolni, és ennyi!

Kíséri ezt az ételt hússal. A menü annyira teljes lesz.

A túró kalóriát és zsírt biztosít. A búza szénhidrátokban gazdag, a paradicsom pedig gazdag C- és E-vitaminban, valamint karotinokban, amelyek fontos antioxidáns forrásként szolgálnak, a szervezetünkben védő funkcióval rendelkező anyagok. Ezenkívül a paradicsom vitaminokban, rostokban és ásványi anyagokban is nagyon gazdag.