Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
pirított pirospaprika 200 gr. 1 közepes darab 32,72 kcal. reszelt parmezán sajt 15 gr. 1 evőkanál 67,79 kcal. sovány sertéshús 100 gr. 1 kis steak 110,6 kcal. hagyma 50 gr. 1/2 kis darab 16,96 kcal. cukkini 100 gr. 1/2 kis darab 27,88 kcal. gomba 100 gr. 1/2 kis tartály 9,52 kcal. Fokhagyma 5 gr. 1 fog 4,58 kcal. őrölt feketebors 2 gr. 1 csipet 4,53 kcal. Só 1 gr. 1/2 csipet 0 kcal. olivaolaj 5 gr. 1 desszertkanál 45 kcal.
Készítmény
1. Először megtisztítjuk, meghámozzuk és ízlés szerint felvágjuk a zöldségeket, kivéve a pirospaprikát, amelyet hosszában kettévágunk.
2. Ugyanakkor előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
3. A két pirospaprikát kb. 10 percre a sütőbe tesszük.
4. Közben egy nagyon kevés olajjal rendelkező serpenyőben adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát.
5. Buggyantás után adjuk hozzá a többi zöldséget, sózzuk és borsozzuk.
6. Addig keverjük, amíg az összes zöldség megpuhul. Hozzáadjuk a (korábban darált és fűszerezett) sertéshúst. Jól összekeverjük és hagyjuk főni.
7. Ezután, miután egyszer a paprikának a sütőben kell lennie, kivesszük, és megtöltjük zöldséggel és hússal.
8. Tegyen egy kevés sajtot a tetejére, és tegye vissza a sütőbe további 10 percre.
9. Ez idő után egy tálra tálaljuk a pirospaprikát, és most élvezhetjük ezt a főzési receptet: zöldségekkel és darált hússal töltött sült pirospaprika.
további információ
Könnyű recept a zöldségekkel és csirkével töltött paprikához, ahol a zöldségek sokféle vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst és rostot kínálnak ehhez az ételhez. Ez a rost elősegíti a béltranzit szabályozását és a vércukorszint szabályozását. Ezenkívül ezek a zöldségek sok ízt és színt adnak ennek az ételnek.
Másrészt az általunk használt sovány sertéshús magas biológiai értékű és alacsony zsírtartalmú fehérjéket fog biztosítani számunkra.
Ezenkívül adtunk hozzá egy kevés parmezán sajtot, amely nagyon kalóriatartalmú, mivel magas a zsírtartalma. Ebben a receptben kis mennyiséget adtunk hozzá, hogy a receptben szereplő összes kalória ne növekedjen túl sokat.
Röviden, mondván, hogy a zöldségekkel és darált hússal töltött paprikák egyikével sült receptek előtt állunk, ideális azok számára, akik egészséges táplálkozásra vágynak.