Retinol: 0,00-4,17 ug
A karotinoidok: 25,00-25,00 ug
E vagy tokoferol: 0,10-1,25 mg

általános

A vörös ribizli kicsi, kerek piros gyümölcs. Bár nyersen fogyaszthatók, keserédes ízük alkalmassá teszi lekvárok, turmixok, fagylaltok stb. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.

A ribizli az egresből származó gyümölcs. Átlátszó héjú, vörös színű, gömb alakú, keserédes ízű bogyó. A vörös ribizli mellett vannak más fajok is, például a fekete, a fehér és az egres, amelyek különböznek a termésük típusától.

A ribizli frissen fogyasztható, bár általában használják olyan termékek előállítására, mint kompótok, zselék, lekvárok, zselék, krémek, turmixok, sütemények, fagylalt, gyümölcslevek, húslevesek, likőrök és üdítők.

Az egres egészséges étel, amely kevés kalóriát tartalmaz, és rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Vízhajtók, küzdenek az influenzával és más hurutos betegségek ellen.

A vörös ribizli a Saxifragbceae családba, a Ribes rubrum fajokba tartozó növények. Gyümölcsükhöz, kis vörös kerek bogyókhoz használják.

A ribizli a Saxifragbceae családba tartozó növény, a faj Ribes rubrum. Ez egy szarvasszerű cserje, vékony, erősen elágazó szárú. A kéreg szürke és sima.

A levelek lombhullatóak. A méretek 5 és 7 cm között vannak, és 3-5 szórólapból állnak, szabálytalan fogazott élekkel.

A virágok vöröses-zöld színűek és függő fürtökbe vannak csoportosítva. A gyümölcs kicsi, gömb alakú, átlátszó vörös színű bogyó. Minden fürtben 10 és 12 bogyó jelenik meg.