Az étkezések közötti pisztácia fogyasztása kedvez az agy működésének és a munkahelyi koncentrációnak. És fogynak-e?

amely

A pisztácia Tökéletes szövetségesek lehetnek mind az iskolában, mind a munkahelyen. Az Egyesült Államokban, a kaliforniai Loma Linda Egyetem egy nemrégiben készült tanulmánya szerint a diófélék rendszeres fogyasztása javítja a megismeréssel, tanulással, memóriával, visszahívással és más kulcsfontosságú agyi funkciókkal összefüggő agyhullámok gyakoriságát.

Ezenkívül a pisztácia esetében a kutatás feltárta, hogy a gamma hullámokban nagyobb választ kapnak, amelyek döntő fontosságúak a kognitív feldolgozás, az információmegtartás, a tanulás és az észlelés javítása szempontjából.

De vajon a pisztácia meghízik-e?

A válasz erre a kérdésre egy másik, a lyoni (franciaországi) Paul Bocuse Intézet által kiadott tanulmányban található, amely a pisztácia fogyasztását és az elhízást elemzi, és amelyet az amerikai pisztáciatermelők és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma támogatott. Egyesült Államok, USA.

A franciaországi válogatott nők körében végzett kísérlethez a résztvevőket két csoportra osztották. Az egyik fehérje sütit (135 kalóriát), a másik pedig pisztáciát (135 kalóriának megfelelő mennyiséget) fogyasztott, amelyeket hozzáadtak a napi táplálékhoz. Négy héttel a vizsgálat megkezdése után a kísérletből kiderült, hogy bár a résztvevők súlya egyik csoportban sem változott, a pisztáciát fogyasztó nők csoportja hajlamos volt csökkenteni a derék kerületét, a stabil testzsírszintet és a tápanyagok, mint pl tiamin, B6-vitamin, réz Y kálium hogy az a csoport, amelyik a fehérje sütit vette.

Rostokban gazdag táplálkozási profilja kielégítő és hosszantartó hatást vált ki, így együttműködik a súlykontrollban. A PlosOne tudományos beszámolókban megjelent tanulmány szerint a pisztácia hetente háromszor történő fogyasztása csökkenti az elhízás vagy a metabolikus szindróma szenvedésének valószínűségét.

A pisztácia csökkenti a vércukorszintet és javítja az inzulinrezisztenciát, jó szövetségessé téve őket a II-es típusú cukorbetegséggel szemben, amint azt a Tarragonai Rovira i Virgili Egyetem (URV) tanulmánya is mutatja.

A pisztácia előnyei a test és a lélek számára