Hogyan lehet

Megtanuljuk, hogyan készítsünk finom pita kenyeret csirkével. Ezek a híres cipók laposak, és a kenyértészta olívaolajjal történő dúsításával nyerhetők. Ezután nagyon magas hőmérsékleten sütik, így közepén üreges és kemény héjú cipó keletkezik. Tökéletes töltelékhez.

A maga részéről, a csirke nagyon sokoldalú összetevő, amely lehetővé teszi az édesektől a sósig terjedő, keserű, fűszeres és savanyú készítményeket. Ezenkívül gyümölcsök, zöldségek vagy gumók is kísérhetik. A csirke tökéletes szövetségese lesz számos készítményedben. És tápláló és egészséges.

Szóval nagyon figyelj, nos Megtanítjuk, hogyan készítse el ezt a kiegyensúlyozott és kitűnő receptet. Ez nem túl bonyolult, és meglepetést okoz családjának és vendégeinek.

Hogyan készítsünk pita kenyeret

Először elmagyarázzuk, hogyan lehet pita kenyeret készíteni. Ezután részletesen megmutatjuk, hogyan lehet elkészíteni a tölteléket ennek a gazdag receptnek az elkészítéséhez.

Hozzávalók

  • 375 ml víz (kb. Másfél csésze)
  • 560 g kenyérliszt (a legmagasabb a gluténtartalom)
  • 1 evőkanál só (5 g)
  • 1 tasak száraz granulált sütőélesztő.
  • 25 ml olívaolaj

Készítmény

A pita kenyér elkészítése nem túl nehéz, de tartalmaz néhány részletet, amelyeket figyelembe kell vennie az elkészítés megkezdése után. Ezek a lépések:

Hogyan készítsük el a tölteléket

A töltelékkel időzítünk, hogy megadjuk az utolsó simítást a pita kenyérnek. Is Nagyon könnyű elkészíteni.

Hozzávalók

  • ½ hagyma
  • 2 paradicsom
  • 1 evőkanál petrezselyem (15 g)
  • 8 evőkanál majonéz
  • 1 evőkanál citromlé (15 ml)
  • 2 csirkemell
  • Bors
  • 8 saláta levél
  • Növényi olaj

Készítmény

  1. Filézd a melleket lepkevágással, és adjuk hozzá a sót és a borsot.
  2. Melegítsen fel egy kevés olívaolajat és barnítsa a melleit. Most felkockázhatja őket.
  3. Ha nem tetszik a nyers hagyma íze, kevés olajon megsütjük.
  4. Keverjük össze a hagymát, a csirkét egy tálban, majonéz és a többi hozzávaló.

Most, Csak a pita kenyér megtelése marad. Ehhez végezzen egy vágást az egyik oldalon, látni fogja, hogy lyukak vannak benne. Adjon hozzá egy közepes darab salátát, amely textúrát ad neki, és hozzáadja a tölteléket. Tálaljuk zöld salátával vagy burgonyapürével.

További tippek

A száraz élesztő sokkal erősebb, mint a friss élesztő. Arra azonban ügyelnie kell, hogy ne tartsa meg a nedvességet. Használat után jól csukja be a borítékot.

A tészta finomításához meg kell nyújtanod, miközben megcsavarod a kezedben. Ezután illessze össze a végeit és gyúrja össze a tenyerével. Legalább 10 percig meg kell ismételnie ezt a folyamatot. Ne felejtse el olyan gyakran lisztet adni hozzá, hogy a tészta ne ragadjon meg, de ne tegyen túl sokat, mert kemény lesz.