• Elhízottság
  • Szív-és érrendszeri betegségek
  • Csepp
  • Koleszterin
  • Trigliceridek
  • Magas vérnyomás

Táplálkozási elemzés

Szűrés napok szerint

hátszín

Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap

Fehérje

  • Összes fehérjeg.
  • Fehérjeszázalék%

Szénhidrátok

  • Összes hidrátg.
  • Hidratált százalék%

Zsírok

  • Telített zsírsavakg.
  • Egyszeresen telítetlen zsírsavakg.
  • Többszörösen telítetlen zsírsavakg.
  • Összes zsírg.
  • Zsírszázalék%

Vitaminok

  • B1-vitaminmg.
  • B2-vitaminmg.
  • B6-vitaminmg.
  • B12-vitaminmg.
  • Folsavµg.
  • Niacinmg. Egyenlő.
  • C vitaminmg.
  • Pantotenátmg.
  • Biotinµg.
  • A-vitaminµg. Egyenlő.
  • D-vitaminmg.
  • E-vitaminmg.

Ásványok

  • Nátriummg.
  • Káliummg.
  • Kalciummg.
  • Magnéziummg.
  • mérkőzésmg.
  • Vasmg.
  • Rézmg.
  • Cinkmg.
  • Klórmg.
  • Mangánmg.
  • Szelénmg.
  • Jódµg.

  • pulyka bélszín350 gr.1 egység381,5 kcal.
  • édesem20 gr.1 desszertkanál61,44 kcal.
  • mustár8 gr.1/2 evőkanál6,72 kcal.
  • petrezselyem2 gr.1 csipet0,6 kcal.
  • darált fokhagyma2 gr.1 csipet1,83 kcal.
  • őrölt feketebors2 gr.1 csipet4,53 kcal.
  • Só1 gr.1/2 csipet0 kcal.
  • olivaolaj10 gr.1 evőkanál90 kcal.

Készítmény

1. Tegye a mézet, a mustárt és az olaj felét egy edénybe. Mindent összekeverünk és tartalékolunk.

2. Másrészt adj sót, borsot, fokhagymát és petrezselymet a hátszínre.

3. Ezután egy serpenyőt kevés olajon felmelegítünk, és miután forró, mindkét oldalon elkészítjük a pulykafilét, csak lezárás céljából. Fenntartjuk.

4. Alumíniumfóliát veszünk, a tetejére tesszük a pulyka bélszínt, a mézes és mustáros mártást.

5. Ezután lezárjuk az alumínium fóliát, és az előzőleg 200 fokra melegített sütőbe tesszük, és 30-35 percig hagyjuk. A fele idő alatt úgy forgathatjuk a bélszínt, hogy az jól beázzon és ne száradjon ki.

6. Végül kivesszük és tálra tálaljuk, és most élvezhetjük ezt a finom sült pulyka bélszín receptet.

további információ

A pulykahús fehérjékben gazdag, magas biológiai értékű és alacsony zsírtartalmú, amely eltávolítható, mert a bőr alatt van. Összetételében kiemelkedik B-vitamin-tartalmával is, amelyek lehetővé teszik az energia-tápanyagok (fehérjék, szénhidrátok és lipidek) felhasználását. Vasat is tartalmaz, amelyet testünk nagyon jól felszív, ami nagyon fontos, mivel részt vesz a vörösvérsejtek képződésében és az oxigén szállításában, elkerülve a vashiányos vérszegénységet.

Röviden elmondhatjuk, hogy egészséges sült pulyka recept előtt állunk, ideális azok számára, akik alacsony zsírtartalmú recepteket keresnek.

Mindig olyan sovány húsokat kell választanunk, amelyek kevesebb telített zsírt, kevesebb koleszterint és kevésbé hizlalnak, mint a zsíros húsok, amelyek károsak az egészségre és növelik a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás, a koleszterin, a trigliceridek kockázatát ...