thermomix

*KATTINTS IDE! A recept megtekintéséhez a Thermomix.

-4-6 gerezd fokhagyma
-petrezselyem
-2 ctas. Só
-1000 gr. pulyka bélszín (vagy csirkemell)
-1 tk. szárított bazsalikom
-1 tk. oregano
-120 gr. tej
-35 gr. szeletelt kenyér vagy zsemlemorzsa
-20 gr. Reszelt parmezán
-2 tojás L
-Bors
-olajkenet vagy lisztkabát

*Szósz:
-250 gr. hagyma
- olaj
-150 gr. paradicsom nat. összetört
-250 gr. sült paradicsom
-100 gr. fehérbor
-100 gr. Víz
-1/2 csirke húsleves kocka
-Bors
-vágott petrezselyem

1- A fokhagymát, a petrezselymet és a sót mozsárban pépesítse. lefoglal.
2- Daráljuk le a húst darálógépben, és öntsük egy tálba.
3- Keverje össze a húst a fokhagymás pasztával, bazsalikommal, oregánóval, tejbe áztatott kenyérrel, parmezánnal, tojással és borssal, és mindent jól keverjen össze. Tegye a hűtőbe legalább egy órára, hogy konzisztenciát kapjon és ízt nyerjen.
4- Kétféle módon készítheti el őket: Párolva formálja meg a húsgombókat úgy, hogy a kezét kevés olajjal megkenje, majd gőzbe helyezze és 20 percig főzze, miután a gőz kijön. Vagy adjuk hozzá lisztben és pirítsuk meg, csak kívülről barnítsuk meg. lefoglal.

*Szósz:
1- Apróra vágja a kis hagymát és orvvadalmát olaj hátterében, amíg átlátszóvá nem válik.
2 - Adja hozzá a zúzott természetes paradicsomot és sütje 5 percig.
3- Adja hozzá a sült paradicsomot, a fehérbort, a vizet, a pirulát, a borsot és az apróra vágott petrezselymet, keverje össze a turmixszal a fazékba a fasírtokkal, és lassú tűzön főzze, kb. 5-10 percig, ha párolódnak, és kb. percig, ha megsültek.

pulykafilé, használhat csirkét vagy mellet

Daráljuk a húst

A húsgombócok kialakulása után pároljuk vagy lisztes tésztában sütjük

készen és összetörve a mártást és a párolt húsgombókat, a szószt ledobjuk

és itt forralva!

fincsiek. Fények, és nagyon egyszerű!

egy 10-es tányér, könnyű és olcsó, és sokakat táplál! Hahaha

lédúsak és nagyon egészségesek

a gyerekek szeretik őket, hadd mondják el unokaöcsémnek, aki egyszerre 6-at evett! hahaha, teljes étrend.

ÉS EZ volt a receptem a csoportom 10. JUANERETOJÁNAK: JUANEANDO ANA SEVILLA-val

És a Rosa Zapata juaneránk borítója, ha valóban kinéznek, hahahaha

Egyéb receptek, amelyek érdekelhetik Önt

Papírkönyvek

Töltse le az alkalmazást

Címkék

Hírlevél

Köszönjük előfizetését! Küldtünk egy e-mailt az utasításokkal, amelyek megerősítik előfizetését. Ha nem találja az e-mailünket, ellenőrizze a spam vagy a levélszemét mappáját.

Ez a blog a Creative Commons licenc alatt áll, amelyet a Save Creative védett, ezért szerzői jogi védelem alatt áll. Az összes recept, fénykép és a tartalom többi része nem másolható át, vagy egészében vagy részben más blogban, weboldalon vagy bármely más médiában nem publikálható a szerző előzetes írásbeli engedélye nélkül.