Quiche vagy sós mángold torta, nem mondják el többé, hogy nem akarnak mángoldot enni!
Nem tudom, hogy történik-e veled, de néha túl sok van zöldségek egyik vagy másik kidolgozás és a Quiche vagy sós sütemény mángoldfénnyel tökéletes kihasználási lehetőségük.
Kulináris utat teszünk meg, hogy elkészítsük ezt a módosított francia receptet. Ezúttal is használtam Chard és változatban Fény, hogy vigyáznunk kell magunkra és a minimális nak,-nek kalória lehetséges, anélkül, hogy természetesen bármilyen ízét elvesztenék.
A francia eredetű Quiché a lotharingiai dialektusban szereplő Küchen szóból származik, amelyet a Lotharingiai régióban, Franciaország északkeletén, a Németország határán beszélnek. Ez a kifejezés viszont abból ered, hogy a német Kuchen (torta) végül a "Kishe" szót eredményezi, amelyet a standard francia nyelvben "quiche" -ként írnak.
Sokféle kombinációt készíthetünk egy quiche-ben, zöldségeket, sonkát, szalonnát és mindenféle sajtot tartalmazva, mivel a recept önmagában Nagyon egyszerű és ez egy vacsora vagy ebéd nagyon gyors hogy egy saláta kíséretében nem kell több.
Ha mellesleg a alacsony zsírtartalmú krém, mint ebben az esetben, és csak zöldségeket teszünk, ez egy nagyon alacsony kalóriatartalmú étel, amely ugyanakkor krémes.
Hozzávalók a Quiche vagy Savory Chard süteményhez:
1 Brisa tészta vagy tört tészta.
Mángold levelek (zöld rész)
1/2 piros paprika.
1/2 zöld bors.
1 csokor friss fokhagyma, hátul.
100 cl. nak,-nek Tejszín (tejszín) 5% zsír.
Ízlés szerint sajt, ha jobban zsírszegény.
Quiche vagy Light Chard sütemény készítése:
Megmossuk a zöldségeket. Miután a mángoldot csíkokra vágtuk, sós vízben megfőzzük, akkor tesszük, amikor a víz már forr, és hagyjuk, amíg 5 percig al dente nem lesznek.
Jól leeresztjük őket.
Amíg a maradék nagyon apróra vágott zöldséget megpároljuk, a póréhagyma, a paprika és a friss fokhagyma 4-5 percig tart, kevés sóval.
Adja hozzá a mángoldot, fordítsa meg, és engedje le az olajat és a vizet.
Egy tálba felverjük a tojásokat, sóval, borssal ízlés szerint és a tejszínnel, hozzáadjuk a zöldségeket és jól elkeverjük, reszelünk egy kevés sajtot és hozzáadjuk a keverékhez.
A tésztát egy formára terítjük, otthagyjuk a papírt, így könnyebb kibontani a Quiche-t vagy a Torta Salada-t, méretre vágni és villával megszurkálni, hogy ne keljen fel.
Megfordítjuk a tésztát, és 20-25 percre sütőbe tesszük 180-190 ° C-on, ez nagyban függ a sütőtől, kés hegyével megszurkáljuk, hogy már túrós.
Biztosan arra ösztönzik Önt, hogy többször készítsen Quiche vagy Light Chard sós süteményt, más néven Leveles tészta zöldségekkel , egyébként azokat a zöldségeket használjuk ki, amik megmaradtak nekünk, és amelyek remekek!
Találkozunk Facebook, Emlékeztetlek arra, hogy a Twitter-fiókom az TerápiaMaria ne keverje össze annyira, mint bent Instagram és mindig elérhető Pinterest amikor az idő engedi!
Ne hagyjon ki más recepteket és az én receptemet Videók nak,-nek Youtube