Világos, hogy "azok vagyunk amit megeszünk»És hogy az étrendünk változása nagy hatással van egészségünkre és testünkre. Manapság egyes hagyományos ételek divatossá váltak, de ennek ellenére felfedezték a gasztronómiai élmények egész világát, amelyek emellett sokkal jobban érezhetik magukat.

amelyet

Felhívták őket "Szuperélelmiszerek«.

A cadenadial.com oldalon felfedezünk néhányat. Írd fel!

A A FAO 2013-at Quinoa nemzetközi évének nyilvánította sok tulajdonsága miatt. Magjai összetett hidrátokat, fehérjéket, Omega-3-at és 6-ot, rostot, ásványi anyagokat, valamint E- és B-vitamint tartalmaznak. Ez a gabona, amely a legtöbb tápanyagot tartalmaz 100 kalóriára. Nincs koleszterinszintje és nem okoz allergiát. Olyan tápláló, hogy a NASA meghosszabbított űrmissziók során odaadja a legénységnek. Ez egy természetes, egészséges és könnyen előállítható étel.

"Aranyszemnek" hívják, és különböző színekben kapható. A fehér a legismertebb és a leginkább kereskedelmi forgalomba került, ezt követi a piros és a fekete. Az íze változó, étrend-kiegészítőként pedig a hús, a tojás és a tejtermék pótlására szolgál.

A lazac tartalmaz Omega-3 zsírsavat, amely elengedhetetlen az agy fejlődéséhez, valamint a szív és az izomszövet erősítéséhez, mivel gazdag A-, B- és D-vitaminban, kalciumban, vasban, foszforban és szelénben. Emellett csökkenti a koleszterinszintet. A Spanyol Szív Alapítvány szerint heti egy-három alkalommal történő fogyasztás ideális lenne.

Cukorrépa

A legjobb felépülni egy betegségből, mivel nagyon energikus, magas a vas-, kálium-, cukor-, valamint a C- és B-vitamin tartalma. Ez is segít megoldani az alacsony vasszintet.

Pitypang

Bár viszonylag ismeretlen, főtt vagy salátában található, a pitypanglevél nagyon tápláló és vizelethajtó. Ezenkívül növelik a vörösvértestek számát a vérben.

Kínai káposzta

A keleti konyhában használják (például a híres tavaszi tekercsekben). Alig tartalmaz kalóriát, zsírt vagy cukrot, és ásványi anyagokban gazdag. Javítja a csontok és a szív- és érrendszer egészségét.

Magas likopintartalma megakadályozza az emlő-, prosztata- és vastagbélrákot, és hogy a likopin hatékonyabban képes megelőzni a betegségeket, mint kiegészítőkben fogyasztani.

Pisztácia

A pisztácia az A- és E-vitaminokban a leggazdagabb dió, de a rossz koleszterint is ellenőrzi. Fantasztikus a bőr regenerálására és védelmére. Ezenkívül tartalmaz C- és B-vitamint, egyszeresen telítetlen zsírokat, szelént és cinket ... az ajánlott adag napi száz és 35 gramm között mozog, majdnem félszáz pisztácia!

És mint! szeretett olívaolajunk ... mediterrán étrendünk alapja.
Számos tanulmány kimutatta, hogy az olívaolajat szedő 65 évnél idősebb emberek 41% -kal csökkentik a stroke kockázatát.

Rukkola

Nagyon tápláló és hatékony a rák (a hasnyálmirigy, az emlő és a vastagbél) elleni küzdelemben, köszönhetően a glükozinátnak (sok zöldség közös vegyülete) és a flavonoidoknak.

Öröm és egészség együtt! A csokoládé antioxidánsokat, flavonoidokat és gyulladáscsökkentőket tartalmaz, amelyek 37% -kal képesek csökkenteni a szív- és érrendszeri kockázatot, 31% -kal a cukorbetegséget és 29% -kal a stroke-ot. Minél tisztább, annál jobb. Napi egy-két uncia (66 gramm) étcsokoládé véd a stroke-októl.

Chia mag

Az Omega-3 és a rostok hozzájárulása révén védik a szív- és érrendszert, szabályozzák a cukrok anyagcseréjét és triptofánt biztosítanak, ami jóllakottság érzetét kelti és hozzájárul a fogyáshoz ”. Keverhető folyadékokkal, joghurttal vagy szószokkal. A szakértők napi két evőkanálot ajánlanak.