A retek az édességéről vagy a fűszerességéről ismert gyökér. Lédús gyökér, általában hengeres és hosszúkás alakú. A retek különböző színű, például lila, fekete, piros és fehér. Ehető nyersen, főzve vagy savanyítva. A retekmagokból kivont olajnak számos egészségügyi előnye van. Általában a magokat, hüvelyeket, virágokat és leveleket fogyasztják. A következők a fő előnyök:
Sárgaság
A retek rendkívül jó a gyomor és a máj számára. Erős méregtelenítő, és tisztítja a vért azáltal, hogy eltávolítja a szervezetből a hulladékokat és a méreganyagokat. A retekről ismert, hogy eltávolítja a bilirubint a testből, ami a sárgaság fő oka. A bilirubinfelesleg jelenléte sárgaság tüneteket okoz, amelyek a vörös retek bevitelének növelésével kiküszöbölhetők. Korlátozza az egészséges vörösvérsejtek sárgaság alatti pusztulását is.
Torokfájás esetén
A retek fűszeres íze jó a köhögés és megfázás során képződő felesleges nyálka eltávolítására. Nyersen fogyasztva a vörös retek segíthet a torokfájás, a sinus és a megfázás tüneteinek leküzdésében.
Javítja az emésztést
A retek tartalmaz néhány olyan komponenst, amelyek jól tisztítják az emésztőrendszert. Így ezek a természetes tisztítószerek hozzájárulnak az anyagcsere folyamatának javításához, energikusan tartják és egész nap fellendülnek. Speciális természetes mosószerek a stagnáló méreganyagok lebontásához és a szervezetben az idő múlásával felhalmozódott ételek lebontásához, hogy azok könnyen ürülhessenek.
Fokozza az immunitást
Minden oltás ellenére sem mindig lehet megakadályozni, hogy a szervezet megtámadja a vírusos és bakteriális fertőzéseket. A test belsejéből történő immunizálás nélkülözhetetlen tápanyagok fogyasztásával minden bizonnyal távol tarthatja ezeket a fertőzéseket. A vörös retek gazdag C-vitaminban, és rendszeres fogyasztása köztudottan növeli a vírusfertőzések elleni küzdelem képességét.
Távolítsa el a méreganyagokat
Az ayurvédikus terapeuták és a hagyományos keleti egészségügyi szakértők mindig a retekre támaszkodtak a méreganyagok eltávolítására a szervezetből. A vörös retek elfogyasztásakor egy bizonyos típusú öblítő toxin hatást eredményez a szervezetben, és felszabadítja az egészségre veszélyes szabad gyököket.
Rákvédelem
A retek a keresztesvirágú zöldségfélék családjába tartozik, ide tartozik a káposzta és a brokkoli is. A retek vitaminokban, rostokban, ásványi anyagokban és fitonutriensekben gazdag, amelyek megvédik a testet a szabad gyökök által okozott rák ellen.
Enyhíti az emésztési zavarokat
A retek nyugtató hatást fejt ki az emésztőrendszerre, és enyhíti az emésztési zavarok tüneteit, például a puffadást és a gázokat. Ebben az esetben is korlátozott mennyiségben kell fogyasztani a piros cikóriát; különben a hatás megfordul.
Magas a tápanyagtartalma, alacsony a kalóriatartalma
A vörös retek sok alapvető tápanyaggal van ellátva, és rengeteg ízzel és rostdal látja el testét. Másrészt elfelejtheti a kalóriaszámlálást a vörös cikória fogyasztása során, mivel nagyon alacsony a kalóriatartalma. Egy csésze vörös retek csak 15-20 kalóriát tartalmaz. Tehát ehet egy maroknyit anélkül, hogy aggódna a súlya miatt, és élvezheti az ezzel járó egészségügyi előnyöket.
Magas víztartalom
A vörös retek víztartalma magas, és rengeteg cinket, foszfort és C-vitamint tartalmaz, ami jó a szövetek táplálkozásához. A magas víztartalom hidratált, friss és energikus állapotban tartja a testet egy hosszú, forró napon is.
Ezért a vörös retek napi étkezésbe vétele javítja általános egészségi állapotát.
További hasonló tartalmat találhat, ha követ minket Facebook és Twitter közösségi hálózatainkon .
- A kurkuma gyökerét a zsírmáj kezelésére szolgálhatja az El Diario NY
- Receptek házi készítésű ételekkel kutyák számára El Diario Montañes
- Trükkök a fogyáshoz Ezt kell tennie, mielőtt minden nap otthagyja az otthont, hogy lefogyjon
- Mi a fordított étrend? A kulcsa annak, hogy megismerjük Journal of a Marathon
- Három mini diéta egy szezonra extra kilók nélkül - Diario El Sol