Jól étkezni és hidratálni, kulcsfontosságúak a rákkezelés folytatásához
Az elmúlt évben diagnosztizálták őket Spanyolország több 228 000 új rákos eset, adatai szerint a Spanyol Orvosi Onkológiai Társaság (SEOM). Bár a túlélés növekszik, ennek a betegségnek az agresszivitása azt jelenti, hogy a betegek nem szabadulnak meg ettől a diagnózis felállításától és a későbbi kezelésüktől függetlenül attól, hogy mennyi nyár érkezik.
Az évek során a terápiák a legtöbb daganat esetében a hatékonyság és a biztonság fokozódott, de mindennek ellenére továbbra is más generálódnak szövődmények amelyek hangsúlyosak ezekben a legforróbb hónapokban.
Például, kemoterápia okozhat bélproblémák mint például a hasmenés és az elektrolit zavarok, és mind ez, mind más gyógyszerek gyengítik az immunrendszert, ami növeli a fertőzések kockázata.
Ez teszi a az etetés alapvető szerepet játszik rákos betegeknél, és nyáron még fontosabbá válik, mivel a magas hőmérséklet általában inövelje a kockázatot ezen szövődmények.
Az egyik legnagyobb kockázat ezekben a forró hónapokban az kiszáradás, mint elismert Jordina Casademunt, táplálkozási szakember IOB Onkológiai Intézet a barcelonai Quirónsalud kórházban, mivel "a jó hidratációs állapot kulcsfontosságú a kezelés toxicitásának csökkentésében, a jó béltranzit fenntartásában és az esetleges vesekárosodás elkerülésében".
Ez azt jelenti, hogy a betegeknek manapság még inkább tudatában kell lenniük az ivott víz és folyadék mennyiségének. Mert valóban, a hidratálás nem csak ivóvíz, zöldséglevesek, hideg zöldségkrémek, zöld turmixok zellerrel és néhány gyümölcs- vagy hidegfúzióval.
"Egy másik jó stratégia az lehet, ha házi készítésű jégkrémeket készítenek friss gyümölcs mint például a görögdinnye, a málna, a citrom vagy a gyömbér és a menta ”- kommentálja a táplálkozási szakember.
EGY SOK ZÖLDSÉGET
De a nagy mennyiségű víz mellett a zöldségfogyasztás az az ajánlottnál többet ezeknek a betegeknek, mert ők is gazdagok fitotápanyagok, amelyekről kimutatták, hogy különféle rákellenes szereket szolgáltatnak; Ezért ez a szakértő azt javasolja, hogy vegyék be őket a szokásos étrendbe különféle főzési módjaikban: párolva, sütve, pirítva vagy grillezve.
"Egyszerű trükk annak tudatában, hogy megfelelő mennyiséget szed, az, hogy legalább a tányér fele zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz" - mondja. Casademunt, amely szintén figyelmeztet a fontosságára alaposan mossa meg a zöldségeket ha nyersen eszik, és ha szabadon étkezik, ügyeljen arra, hogy vízzel jól megtisztítsák őket. És ha más országokban nyaralunk, akkor jobb, ha kerüljük őket.
Hasonlóképpen, a rákos betegeknek az éjjeli ételeik között egy sor tipikus nyári fűszerek mint például a friss menta, oregánó vagy bazsalikom, a betegség elleni küzdelem során nyújtott különleges tulajdonságaik miatt. Abban az esetben menta, köztudottan segít javítani az emésztést és minimalizálni a kemoterápia okozta hányingert és hányást.
A bazsalikom érdekes előnyökkel jár a védekezés szempontjából, akárcsak a oregano, Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, és jó szövetséges a hasi gázok csökkentésére. Továbbá, „ha húsok fűszerezésére vagy pácolására használják, csökkentheti a mérgező vegyületek amelyek a főzési folyamat során keletkeznek ”- állítják a IOB Onkológiai Intézet.