A rambutan egy gyümölcsfa, amely a Sapindaceae családhoz tartozik. Ázsia őshonos, olyan trópusi országokban található meg, mint: Argentína, Brazília, Honduras. A rambután azonos nevű egzotikus gyümölcsöt hoz. Főleg forró éghajlaton fordul elő.

A rambután jellemzői

tudnia

Ennek a fának a termése fürtökben fordul elő, ovális alakú, külseje vörös és szőrösnek tűnő, kis tüskékkel rendelkezik. Ennek a gyümölcsnek a pépe fehér és puha textúrájú, íze savas és édes, nagy barna magja van, amely mérgező.

A rambutan közepes páratartalmú régiókban növekszik, ahol gyakran esik az eső.

A rambután tulajdonságai.

Vitaminokban gazdag. C-, B-vitaminban, folsavban, kalciumban, foszforban és káliumban gazdag gyümölcs.

Magas rosttartalom. Testünk számára előnyös, mivel nagy mennyiségű rost járul hozzá a székrekedés problémáinak javításához. Rosttartalma csökkenti a rossz koleszterinszintet a vérben és a glükózban.

Megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket. Kálium-, C-vitamin- és antioxidáns-tartalma, valamint a gyümölcsben lévő kevés nátrium a magas vérnyomás csökkentése mellett segít megelőzni a szívbetegségeket.

Erősíti a csontokat és a fogakat. A gyümölcsben található B-, C-vitamin és folsav segítenek abban, hogy egészségesebb és erősebb fogak és csontok legyenek.

Vizelethajtó. Magas víztartalma rambután vizelethajtó tulajdonságokat ad, amelyek segítenek eltávolítani testünkből a méreganyagokat.

Kalóriatartalmú. Ez a gyümölcs magas kalóriatartalmú, zsír- és szénhidráttartalmú.

Rambután termesztés

  • A fa növekedésének magassága megközelítőleg 600 méter a tengerszint felett.
  • A legkedvezőbb talaj magas agyag- és szervesanyag-tartalommal rendelkezik.
  • Jól leeresztett talajban kell lennie, ahol nincs túlzott vízfelhalmozódás.
  • Magokon keresztül szaporítják, amelyeket 25 napos csírázás után kell elültetni.
  • Az oltvány hozzájárul a növény jobb fejlődéséhez, a leginkább ajánlott a tapasz. Tisztázni kell, hogy a rambután oltványok végrehajtása meglehetősen nehézkes.
  • A fákat legalább 10 méter távolságra kell telepíteni közöttük, hogy a gyümölcstermelést ne befolyásolják.
  • A Rambutan fák érzékenyek az erős szélre, ezért a növényt védeni kell, hogy ne érje a hatása.
  • Az öntözésnek a legmelegebb évszakban gyakorinak kell lennie.
  • A növekedés közbeni metszés hozzájárul a fa megerősödéséhez és hozzájárul a jobb növekedéshez.
  • A betakarítást általában évente kétszer, júniusban és decemberben végzik. Ha a növény fürtökben növekszik, akkor ezt kell betakarítani, és nem önálló gyümölcsként, mivel ez a bőr törését okozhatja.
  • A liszt, a fúró, a madarak, a denevérek, a legyek, a rák és a penész olyan kártevők és betegségek, amelyeket kezdettől fogva ellenőrizni kell, mivel ezek befolyásolhatják a gyümölcs termesztését, és akár életet is veszélyeztethetnek.

ajánlások

  • A növény megfelelő szaporodásához a magokat nagyon jól meg kell mosni és szárítani, hogy erős gyökerekkel nőjön.
  • A betakarítás során kerülje a gyümölcsöt érő ütéseket, mivel a rambutan hajlamos a zúzódásokra, amelyek csökkenthetik a gyümölcs tartósságát.
  • A gyümölcs károsodásának elkerülése érdekében ajánlott hűvös és száraz környezetben tárolni.
  • A betakarítás elején meg kell tenni a kártevők és betegségek elleni védekezési intézkedéseket, valamint azok terjedését.

Recept rambutánnal

Rambután koktél

12 egység rambután

150 ml vodka

Szódáskanna

Citromos szeletek

Az italok keverésére szolgáló tartályban adjuk hozzá a vodkát, a szódát, a szirupot és a rambutánt, nagyon jól keverjük össze, amíg az összetevők össze nem épülnek.

Citromos ékekkel díszített Martini poharakban tálaljuk, és ízlés szerint jeget adunk hozzá. 4 főt ér el.

A rambutan mellékhatásai

  • Magas rosttartalma néhány embernél hasmenést okozhat.
  • Súlygyarapodást okozhat, ha mennyiségben fogyasztják, mivel magas a kalóriatartalma.
  • Ennek a gyümölcsnek a magját és héját fogyasztva fennáll a toxicitás veszélye.

Óvintézkedések

A veseproblémákkal küzdő embereknek a gyümölcs elfogyasztása előtt meg kell kérdezniük orvosukat.

A diétázóknak kerülniük kell a gyümölcs fogyasztását, mivel sok kalóriát tartalmaz.

Gondosan meg kell figyelnünk a gyümölcsöt annak érdekében, hogy észleljük a férgek elszaporodását és így elkerüljük fogyasztásukat.