Feladta: Chef Plus
- húsz '
- 30 '
- 4
- 1 fogoly
- 3 vízmennyiség
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1/4 adag konyak
- 200 gramm hagyma
- 160 gramm sárgarépa
- 100 gramm póréhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál kakukkfű
- petrezselyem
- Bors
- Só
Express mód
- Tisztítsa meg a fogókat és távolítsa el a megmaradt zsigereket vagy tollakat, ossza fel ketté, sózza és borsozza meg.
- Ezután hámozzuk meg és vágjuk nagy darabokra a hagymát, a fokhagymát, a sárgarépát és a póréhagymát.
- Adja hozzá az összetevőket két kanál olajjal a vödörbe, és állítsa a Fry/Fry menüt 180 ° -ra 30 percig.
- A program végén vegye ki egy tálba a húsleves felét és a zöldségeket; adjunk hozzá a maradék evőkanál olajat a só emulgeálásához és helyrehozásához.
- A mártással feltöltött és apróra vágott petrezselyemmel meghintett fogókat tálaljuk.
Ínyenc mód
- Tisztítsa meg a fogókat és távolítsa el a megmaradt zsigereket vagy tollakat, ossza fel ketté, sózza és borsozza meg.
- Ezután hámozzuk meg és durvára vágjuk a hagymát, fokhagymát, sárgarépát és póréhagymát.
- Adja hozzá a kanál hozzávalóit két evőkanál olajjal, és állítsa a Fry/Sauté menüt 180 ° -ra 30 percig.
- A program végén vegye ki egy tálba a húsleves felét és a zöldségeket; adjunk hozzá a maradék evőkanál olajat a só emulgeálásához és helyrehozásához.
- Tálaljuk a mártásokat a mártással és apróra vágott petrezselyemmel megszórva.
A 2. lépés után tegyen 3 evőkanál olajat, a zöldségeket és a fogókat a Chef Plus Induction vödörbe, alaposan keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá sót, öntse a konyakot és a 3 adag vizet. Jól összekeverve zárja le a fedelet, és állítsa a Nyomás menüt 30 percre 135 ° -ra.