A guarana az egyik legismertebb őshonos faj a brazil Amazon biológiai sokféleségében. A guarana mag nagy koncentrációban tartalmaz koffeint, 6-8% és tanninokat, alacsonyabb mennyiségben pedig teofillint és teobromint. Az idegrendszer és a szív- és érrendszer feltételezett afrodiziákuma és stimuláló hatása a koffein, a tannin és a teofillin tartalmának tulajdonítható.

farmakológiai


1. Guarana botanikai leírása és jellemzői

A guaranazeiro az Amazonas őshonos növénye, tudományos neve Paullinia cupana, a Brazil Pharmacopoeia (1977) szerint két fajta létezik: a sorbilis és a typica. Mindkettő a Sapindáceas családhoz tartozik, és guarana vagy guarana de Maués néven ismert gyümölcsöt terem. Weckerle és mtsai. (1) közleményében egy közelmúltban megjelent publikációban tárgyalják a Paullinia nemzetség 34 különböző fajának kemo-taxonómiai összetételének vizsgálatát.

A guaraná neve a Guaraní nevű törzs őslakos legendájából származik. Az őslakos brazilok guaranát használnak őrölt magból készült italok előállítására, szomjúság, éhség és fáradtság csillapítására, más terápiás és gyógyászati ​​alkalmazásokra is.

A guarana gyümölcs gömb alakú, feketés és fényes, amelyben csak egyetlen mag van, amely éretten vörös-narancssárgára változik. Miután teljesen kifejlett, részben kinyílik, feltárva a magokat.
A gyümölcsöket tisztítási és pörkölési folyamatnak vetik alá, így felszabadítják a magokat és elválasztják őket a szívburoktól. A növény leggyakrabban használt magjai lekerekített, sötét és fényes formájúak

Az előállítási folyamat egyszerű, vagyis a perikarpot eltávolítják a kapszulákból, és a magot kivonják, amelyet ezután kalapácsmalomban összenyomva, finom hálóval porrá alakítanak, és így akár a hozamot is elérhetik. 70%

Brazília gyakorlatilag az egyetlen termelő ország kereskedelmi méretekben.
Stimuláló tulajdonságai annyira elterjedtek (9), hogy a guarana fogyasztása az Amazonas egyes régióiban, Goiásban és Mato Grosso államban felváltotta az olyan infúziókat, mint a "chá-da-india", a gyógynövénytárs és még a ugyanaz a kávé.


2. A guarana összetevői és tulajdonságai

A guarana kémiai összetételét metilxantin típusú alkaloidok, például koffein, teofillin és teobromin (6), valamint terpének, flavonoidok és amidok (23, 24) jellemzik. A guaranában található metilezett xantinok a központi idegrendszer serkentői, a legerőteljesebben a koffeinnek hatnak. A guarana magok koffeinben gazdagok, 6,2% -ot (25) és legfeljebb 8% -ot (26) tartalmazhatnak; lényegesen magasabb (négyszeres sorrendben), mint a kávé, 30-szor magasabb, mint a kakaó és 10-szer magasabb, mint a yerba tea vagy más népszerű stimuláns ital.

A koffein az adenozin receptorokhoz kötődve hat, növeli az egyén éberségét, elősegítve ezzel az ötletek és az intellektuális tevékenységek társulásának javulását, a fáradtsággal szembeni nagyobb ellenállást és a jólét érzését.

Koffeinben gazdag guarana összetételében van teofillin és teobromin is, amelyek igazolják hörgővédő tulajdonságait, immunmoduláló és gyulladáscsökkentő hatásait, az öregedés késleltetését és a koleszterin nélküli artériákat, valamint aktiválják az egész szervezet, főleg az agy vérellátását. .

A guarana terápiás tulajdonságaiért azonban nem csak a metilxantinok felelősek (31). A guarana legtöbb terápiás tulajdonságát, például az antioxidáns kapacitást a fenolos vegyületek (többek között a tanninok) magas koncentrációjának, a gyulladáscsökkentő képességnek pedig a szaponinok jelenlétének tulajdonítják.

A fenolos vegyületek olyan anyagok, amelyek beavatkoznak a növények másodlagos anyagcseréjébe. Annak ellenére, hogy a klasszikus értelemben nem rendelkeznek táplálkozási funkcióval, vagy nem tekinthetők nélkülözhetetlennek az emberi egészség szempontjából, érdekes fiziológiai aktivitást tudnak kifejteni.

Szinte minden friss gyümölcs és zöldség, valamint a gabonamagvak jelentős mennyiségű természetes fenolt tartalmaznak, amelyek előnyösen a zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék legfelületesebb rétegeiben találhatók, hogy megvédjék a növények szöveteit az oxidációtól. ).

Az étrendi fenolok három legfontosabb csoportja a flavonoidok, a fenolsavak és a fenolos polimerek (polifenolok). A flavonoidok a növényi fenolok legnagyobb csoportja, és antocianinokba és antoxantinokba vannak csoportosítva. Az antocianinok a vörös, a kék és a lila pigmentek alkotó molekulái. Az antoxantinok, amelyek magukban foglalják a flavonolokat, flavonokat, flavanolokat és izoflavonokat, színtelen vagy színes molekulák, amelyek a fehértől a sárgáig terjednek.

Jelenleg ezeknek a fitokemikáliáknak vagy funkcionális élelmiszereknek a kutatása az emberi egészségre gyakorolt ​​lehetséges jótékony hatásokra összpontosul, mivel ezek képesek a szabad gyököket elkapni és növelni az antioxidáns aktivitást, egyéb biológiai és farmakológiai hatások mellett.

A guarana tehát élénkítő hatást mutat (tonik), az idegrendszer serkentője (fizikai és intellektuális stressz esetén), javítja a memóriát, hasmenés elleni, vizelethajtó és antineuralgikus szer (48). Ezenkívül bizonyos dózisokban farmakológiai indikációkkal rendelkezik, depresszió, arteriosclerosis, vérzések esetén, szív toniként, antioxidánsként és thrombocyta-gátló szerként (a tromboksán vérlemezkeszintézisének gátlása in vitro és in vivo)

[Bydlowski, S. P.; Yunker, S. L.; Subbiah, M.T. (1988). A vizes kivonat (Paullinia cupana) új tulajdonsága: a vérlemezke aggregáció gátlása in vitro és in vivo. Brazil J. Med. Biol. Res., 21: 535-538.]

Nemrégiben végeztek emberen végzett vizsgálatot, amely az első empirikus bizonyítékot szolgáltatja a guarana tulajdonságainak megerősítésére, és figyelemre méltó javulást figyelt meg az egyén reakciójában 75 mg kivonat dózisával. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a guarana hatásait nem pusztán a koffeinnek tulajdonítják, hanem annak meglepő mennyiségű tanninjának és szaponinjának (58).

[Kennedy, D. O.; Haskella, K. A.; Wesnesa, B.; Scholeya, A.B. (2004). Javított kognitív teljesítmény humán önkénteseknél a guarana (Paullinia cupana) kivonat beadása után: összehasonlítás és kölcsönhatás a Panax ginsenggel. Pharmacol. Biochem. Lenni. 79 (3): 401-411].

Karcsúsító hatásait tanulmányozták, bár a benne lévő alkaloidoké már ismert.

[Boozer, C. N.; Nasser J. A.; Heymsfield, S.B. (2001). Ma Huang-Guaranát tartalmazó gyógynövény-kiegészítő fogyás céljából: randomizált, kettős-vak vizsgálat. Int. J. Obes. Relat. Metab. Disord., 25: 316-324.]

A homeopátiában fejfájás, vérhas és aranyér esetén javasolt


3. Guarana, tea és kávé

A kávé és a tea különböző típusú fenolos vegyületeket tartalmaz. A kávé gazdag fenolsavakban, például koffeinsavban, míg a tea nagy mennyiségű katechint tartalmaz, amelyek nagyban hozzájárulnak az antioxidáns aktivitáshoz. Mindkét alkotóelem együtt él guaranában.

A legújabb epidemiológiai vizsgálatok a magas koffeintartalmú italok, például a kávé és mások fogyasztását összekapcsolják a neurodegeneratív betegségek, például a Parkinson-kór kockázatának csökkenésével.

[Ross, G. W.; Abbott, R. D.; Petrovitch, H.; Morens, D. M.; Grandinetti, A.; Tung, K. H.; Tammer, C.M. Masaki, K.H .:; Blanchette,
P. L.; Curb, J. D.; Popper, J. S.; White, L. (2000). A kávé- és koffeinbevitel összefüggése a Parkinson-kór kockázatával. J. Am.
Med. Assoc., 283: 2674-679.]

[Ascherio, A.; Zhang, S. M.; Herman, M.A .; Kawachi, én. Colditz, G. A.; Speizer, F. E.; Willett, W.C. (2001). A koffein megelőző vizsgálata
férfiaknál és nőknél a Parkinson-kór bevitele és kockázata. Ann. Neurol., 50, 56-63].

4. Guarana biztonság

A guaranát különféle kémiai és farmakológiai vizsgálatok tárgyalták, például az illóolajok meghatározása, valamint a magolaj összetevőinek és ásványi összetételének vizsgálata.

Benoni. H. Dallakian, P.; Tarak, K. (1996). Tanulmányok a guarana esszenciális olajról. Z. Lebensm Unters Forsch., 203: 95-98.

Avato, P.; Pesante, M. A.; Fanizzi, F.P (2003). A Paullinia cupana var. szorbilis (Mart.) Ducke. Lipidek, 38 (7): 773-778.

Mindegyik közül a leginkább a guarana fogyasztásának biztonságával foglalkoznak.

Mindenesetre fontos szem előtt tartani, hogy a guarana ellenjavallt szorongás, magas vérnyomás, tachycardia, álmatlanság, gyomorhurut és irritábilis bél esetén.

Kerülje az éjszakai fogyasztást.


5. Hogyan kell használni

Növényi por kapszulákban, hagyományos módon őrölve.

2 db 500 mg-os kapszula reggeli előtt vagy erőfeszítés előtt.

Ez a cikk egy nagyszerű munkából származik, amelyet a Medellíni Egyetem Gyógyszerészi Kémiai Kar végzett 2005-ben, és összesen 82 cikket és tanulmányt tekintett át az 1931 és 2005 közötti időszakban.


A FARMACIA SERRA köszönetet mond a SERPENS termékeket forgalmazó vállalatnak az együttműködésért, hogy eljuttatta ezt az érdekes cikket.

További információ a Serpens disztribúciós céggel kapcsolatban: www.serpens.es

Olvassa el a szakasz használati feltételeit.
Az ezen a weboldalon kiállított művek vagy cikkek információinak, szempontjainak, megjegyzéseinek és általános tartalmának pusztán tájékoztató funkciója van. Semmilyen esetben nem jelentenek kezelési ajánlásokat, és nem is tekinthetők ilyeneknek.
A lehetséges betegségekkel kapcsolatos minden esetben a Farmacia Serra azt javasolja, hogy konzultáljon orvosával vagy más illetékes egészségügyi szakemberrel.
A Farmacia Serra nem vállal felelősséget a weboldalon említett termékekért és azok alkalmasságáért.