szerző: Alicia Álvarez Cuenca
2019. június 3, hétfő
Gluténmentes zabkása zabkása áfonyával, dióval és magvakkal
Gluténmentes zabkása zabkása áfonyával, dióval és magvakkal
Hozzávalók egy adaghoz:
készítmény:
A zöldséges italt egy fazékba tesszük, és hozzáadjuk a zabot. Keverjük, és hagyjuk főzni közepes lángon körülbelül 2 percig. Tartályba öntjük, és pihentetjük. A zabpehely mennyisége megduplázódik, és meglehetősen sűríti az italt. Hozzáadjuk a magokat, és megmossuk az áfonyát, amelyet a dióval együtt beépítünk.
Tippek:
Válasszon egy elég nagy serpenyőt vagy serpenyőt, mivel főzés közben a tej mennyisége megduplázódik, és véletlenül kiömlik.
Sok és különféle kiegészítést adhatunk hozzá, amelyek minden nap más reggelit készítenek a zabkásainkból: maca, kurkuma, tiszta kakaó, szentjánoskenyér, mindenféle tiszta és apróra vágott gyümölcs.
Azt tanácsolom, hogy várjon kb. 5-10 percet, amint bedobják a tartályba, elégetnek és sokat tartják a hőt. Amíg készülhetsz, öntöd a krémeket stb. így nincs mentség arra, hogy egészséges és természetes reggelit ne fogyasszon el cukrokkal, koleszterinnel és telített zsírokkal töltött ipari sütemények nélkül.
Ezekkel a zabkásokkal is elkészíthető quinoa vagy hajdina pelyhes, bár az íze más és markánsabb.
Az édesszájúak számára, ha még egy kis édességre vágynak, adhatunk hozzá datolyát, szőlőt vagy aszalt szilvát, vagy akár egy kis agavét vagy rizsszirupot.
Remélem, ezek tetszettek Gluténmentes zabkása és arra kérlek benneteket, hogy hagyják meg észrevételeiket.