Madrid a kormánynak írt levelében ragaszkodik "tápanyag-hozzájárulásához az egészséges, kiegyensúlyozott és változatos étrend minden fogyasztó számára, és különösen a legfiatalabbak étrendjében"

„A pizza a mediterrán étrend egyik legrégebbi terméke, több mint 1000 éve fogyasztják. Ezen túlmenően, a szénhidrátok közül a pizza változatos tápanyagok forrása, például: kálium, kalcium, vas, rost stb. az elkészítésében kombinálható ételek mennyiségének és változatosságának köszönhetően ”. Annak ellenére, hogy megváltoztatta azt a tervét, hogy a Telepizza, Rodilla és Viena Capellanes az év végéig kiszolgáltatott kiskorúak szolgálatában maradjon, a Madridi Közösség egy jelentésben megvédte a vitatott iskolai menük "alkalmasságát, egészséges és kiegyensúlyozott jellegét". EL PAÍS hozzáférést kapott Pablo Iglesias szociális jogokért felelős alelnökéhez. Isabel Díaz Ayuso kormánya, Spanyolországban az egyetlen, amely kevesebb erőforrással választotta az iskolások gyorsétkeztetését, még Dr. Escribano spanyol orvos, endokrinológiai, táplálkozási és sportorvosi szakember mögé is bújik, hogy megvédje a „táplálékot a pizza egészséges, kiegyensúlyozott és változatos étrendet tartalmaz minden fogyasztó számára, különösen a legfiatalabbak étrendjében. ".

gyorsétterem

Múlt kedden a kormány felkérést küldött a Közösséghez annak igazolására, hogy a Telepizza, Rodilla és Viena Capellanes étlapjai, amelyek március 18. óta 11 500 hallgatót fogadnak ebédösztöndíjjal a minimális beilleszkedési jövedelemmel rendelkező családokhoz való tartozás érdekében, "egészségesek". Ezen túlmenően az egyházak alelnöksége sürgette, hogy keressen egy "másik alternatív projektet, amely teljesebb módon garantálja az iskolai étkezdék bezárása által érintett fiúk és lányok táplálkozását".

Egy nappal később Madrid elküldte válaszát, amelyre rendkívüli finanszírozásra van szükség, hogy segítse a kiszolgáltatott helyzetben lévő kiskorúak élelemhez való jogát. Ugyanezen a napon Ayuso azzal vádolta Iglesias-t, hogy megtámadta a menüket terjesztő vállalatokat. „Hálás vagyok Ayuso-nak, amiért úgy döntött, hogy abbahagyja a gyorsétterem-menük nyújtását a sebezhető gyermekek számára a madridi közösségben, és egészséges alternatívát keres. A gyermekek egészsége megérdemelte. A politikában való helyreigazítás nem mindig könnyű, és üdvözölni kell ”- ünnepelte a Podemos vezetője, miután a PP vezetője lemondott a Telepizzával, Rodillával és Viena Capellanes-szel való szerződés meghosszabbításáról a tanév végéig. „Amint a vendéglátók rendesen dolgozhatnak, visszatérünk a hétköznapi menükhöz. A velünk együttműködő vállalatok azonban segítségük nélkül nem tudták elviselni az ideológiájuk politikusai által elszenvedett mínuszokat és támadásokat "- válaszolta Ayuso.

"Ezeket az étlapokat a vállalatok táplálkozási osztályai felügyelték, kiegyensúlyozott és változatos étrenden gondolkodva, figyelembe véve az olyan tényezőket, mint a kalóriák, rostok, a biztosított vitaminok és az étrendjükben szükséges ásványi anyagok bevitele" - mondja a Közösség írásában a szociális jogok alelnökének. „Az a tény, hogy a menüket olyan cégek kínálják, mint a Telepizza vagy a Rodilla, nem azt jelenti, hogy csak pizzát vagy szendvicsmenüt kínálnak, számos lehetőség van salátákkal, tésztafélékkel, és ezek tartalmazzák a joghurtokat és a gyümölcsöket is. A diákok nap mint nap váltogathatták egyik vagy másik vállalat étlapját azáltal, hogy eljutottak terjesztési pontjaikra. Ezen kívül Bécsben a Capellanes hüvelyeseket, rizst, zöldségeket és halakat is kínál ”- mondja a kormánynak írt levelében. Az elosztott menüknek csak 14% -a tartalmazott gyümölcsöt.

Az Oktatási Minisztérium által elküldött dokumentum megerősíti, hogy "a legjobb formulát a rendkívüli helyzetnek megfelelően" vészhelyzetben "keresték, amely gyors és a lehető legjobb megoldást igényelt". „Tudjuk, hogy ez az intézkedés ideiglenes volt, annak a kritikus pillanatnak köszönhetően, amelyet régiónk olyan társadalmi elzártságban élt át, amelyet korábban nem ismertünk, és naponta több száz halálesettel. A helyzet nem olyan volt, mint a mostani, nagy zavartság volt ez a bekövetkezett hirtelen változások és az összes polgár egészségét érintő óriási aggodalom miatt ”- indokolja az Ayuso-kormány. "Mai szemmel nem lehet látni, mi történt tavaly március 11. és 18. között" - ismeri el szerdán elküldött válaszában. A jelentést nem írták alá.

Ennek ellenére a Közösség megpróbálja a kormányt felelősségre vonni azért, mert nem ellenezte a gyorsétterem menük terjesztését. "A minisztérium nem tiltotta meg a fellépést, és egyértelműnek tűnik, hogy ha az a minisztérium élelmiszer-szempontból nem megfelelőnek tartaná a javaslatot, a birtokában lévő hatáskörökre tekintettel elutasította volna" - áll a dokumentumban. A válság során Ayuso többször szembesült az ügyvezetővel, amelynek elnöke Pedro Sánchez volt, akit ő tartott felelősséggel a madridi helyzetért. "A Spanyolországban, ahol a központi kormány hatástalansága uralkodik, a madridi kormány határozottan, mindig előre haladva lépett fel", vezetőségét példaként állította fel annak ellenére, hogy Madrid a legtöbb halálozási és fertőzési közösség.

Madrid kijelenti, hogy eleinte vendéglátó-ipari vállalkozások felvételére gondolt az élelmiszerek megvásárlásához, és hogy a városi tanácsok segítenek az elosztásban. A Közösség azt állítja, hogy a régió 179 településéből csak 24 válaszolt igennel. Az olyan önkormányzatok, mint Leganés, Parla, Rivas vagy Loeches elhatárolódtak a regionális közigazgatás döntésétől, és saját vendéglátó-ipari cégeket vesznek fel. Később felvette a kapcsolatot logisztikai társaságokkal ", de amikor kapcsolatba léptek a nagy élelmiszerüzletekkel, azt mondták nekünk, hogy a jelenlegi körülmények között lehetetlen számukra részt venni a szállítással kapcsolatos hatalmas erőfeszítések miatt".

Végül beszélt a Restauration Brands egyesülettel: az összes cége közül "csak" a Telepizza és a Rodilla ajánlotta fel a menük biztosítását március 18-tól. Annak érdekében, hogy azok a hallgatók fedezhessék fel azokat a városokat, ahol a két cég nem rendelkezik telephellyel, megállapodást kötött Viena Capellanes napi menüt biztosít 650 hallgatónak 66 helyszínen. Az elmozdulás elkerülése érdekében Rodilla együttműködött a Cañada Real civil szervezeteivel és a biztos úrral, hogy 400 gyermek étlapját saját teherautójukon szállítsák.

Információk a koronavírusról:

- Itt követheti nyomon az utolsó órát a világjárvány alakulásáról