Meg akarjuk osztani a sajátjaink egy részét új tapasztalat a vonal gondozásában, de igyekszik folyamatosan finomakat enni. Ezúttal, Egy nagyon egészséges salátáról fogunk mesélni, amely különösen gyorsan elkészíthető. Ez egy lencse és rizs saláta. Látni fogja, milyen könnyű és tiszta, így a „vonal megtartása” sokkal könnyebb, mint gondolná.
A saláta eredete
A nyár szem előtt tartása, egy Tavola-ban az il Conte-val szeretnénk formába lendülni. Hogy megszerezzem, úgy döntöttünk, hogy egészségesebb módon étkezünk egy dietetikus barát pedig bizonyos ételeket javasolt. Ebben az esetben ez a lencse és rizs saláta.
A lencse sok tápanyagot tartalmazó étel, különösen keményítő formájában lévő szénhidrátok. Nagy mennyiségű növényi fehérje is van benne, bár hiányzik a nélkülözhetetlen aminosav metioninból. De ha egy gabonával, például rizzsel kombinálják, amely gazdag ebben az aminosavban, az eredmény magas biológiai értékű fehérjékben gazdag étel., tehát nagyon előnyös egy diéta számára. Ehhez hozzá kell adnunk a rost jelenlétét.
Ezzel az ötlettel, kitaláltuk ezt a salátát ez lehetővé teszi, hogy gazdag módon élvezze az ételek ezen kombinációját, és ne szűnjön meg egészségesnek lenni.
Lencse- és rizsesalátánk hozzávalói
Hogyan készítsük el a lencse és a rizs salátánkat
Látni fogja, hogy ez nagyon egyszerű. Főtt konzervlencsét fogunk használni, hogy ne kelljen korábban megfőzni őket.
1.- Az első dolog, amit tenni fogunk főzz fehér rizst. Nem kell sok. Egy pohár elég lesz. Az ízletes és nem tésztás fehér rizs elkészítésének trükkje, megtalálja a mi Kubai rizs recept . A fokhagymát extra szűz olívaolajban sütik, majd a rizst megpirítják, - a pórus "bezárása" és a lehető legkevesebb keményítő leadása, és - majd dupla térfogatú vizet adunk a kezdeti rizsmennyiséghez.
két.- Elkészítjük az ételt, amelyet hozzáadunk a salátához. Apróra vágjuk a pirospaprikát, a paradicsomot, a fél avokádót és a negyed lila hagymát; utóbbiból némileg ízlik. Szeretjük, de kis mennyiségben.
3.- menni fogunk hozzáadva az összetevőket egy nagy tálba. Hogyan kezdtük kanonok táskában, lesz az első, a paradicsom, a hagyma és a bors mellé. Ezeket az összetevőket összekeverjük a homogenizáláshoz.
4.- Aztán hozzátesszük a rizst, a kis fazék lencsét és az apróra vágott avokádót. Összekeverjük az egészet extra szűz olívaolajjal.
5.- Csak szükségünk lesz rá adjuk hozzá a diót a természeteshez; vagyis sózás vagy sütés nélkül, mert bár ízletesebbek lehetnek, ez már nem lenne annyira diéta. Mi használtunk tökmagot és szeletelt mandulát, de használhatott diót is. Adhatunk még egy kis olívaolajat, ha túl száraz.
Utoljára, Tányéron tálaljuk, és apróra vágott petrezselyemmel díszítjük. Ez a szín mellett egy kicsit több frissességet kölcsönöz neki.
Párosítási javaslat
Mivel diétás receptet készítünk, nem fogunk bort vagy sört használni; csak víz, mint a mi esetünkben. Mindazonáltal, azt gondoljuk, hogy szórakoztató módon ehetjük ezt a salátát, diéta betartása nélkül lehet pezsgővel vagy egy cava.
A Félszáraz; vagyis azzal hagyományos módszerrel készült habzóbor és a cukrok enyhe hozzájárulásával a második erjedésben; például, a Cantosan félszáraz pezsgőt választanánk bodegas Yllera-tól.
És amint láthatja, amint már számoltunk a 31 napos diéta néhány receptjén, továbbra is élvezheti az egészséges és "diétás" ételeket, anélkül, hogy fel kellene adnia, hogy ízletes és étvágygerjesztő.
Mi van veled? Gondolt erre a lencse és rizs kombinációra, hogy ilyen finom salátát készítsen? Milyen ízletes és egészséges recepteket ajánlana nekünk? Hagyjon nekünk egy megjegyzést, és ossza meg ötleteit az egészséges és ízletes étkezéshez.