Ma arra ébredtem, hogy valami mást akarok enni, nem minden nap ugyanazt, ezért finom receptet kerestem, hogy energikusan kezdjem a napot.
Ezek nem a tipikus palacsinták, amelyeket eszünk, ezeket nem töltjük meg, a tetejére némi szószt adunk, és vastagabbak, mint a szokásosak.
Ez egy tipikus "gringo" recept, a különbség az, hogy az eredeti készítmény tele van zsírokkal és cukrokkal, ezért ezeket az összetevőket egy sokkal egészségesebb lehetőségre cseréltem, ideális reggelre.
Ezúttal rozslisztet és zabot, nagyon alacsony glikémiás indexű gabonaféléket használjon. A zabpehelynél még egy kicsit abbahagyom, hogy lássuk, milyen előnyökkel jár a testünk számára.
Ez egy magas oldható rosttartalmú gabonafélék, amelyek hozzájárulnak a béltranzit szabályozásához, mivel felszívja a vizet és megkönnyíti az emésztést, lassítja a zsír és a cukor felszívódását is, ami hozzájárul az alacsonyabb koleszterinszinthez és a vércukorszinthez.
Nagyon gazdag antioxidánsokban és fitokémiai anyagokban, amelyek védik a szív- és érrendszerünket. B-, E-vitamint, magnéziumot, kalciumot és vasat tartalmaz.
Ezt a receptet általában méz vagy cukorban gazdag szósz borítja. Ezúttal bogyókat használtam a mártáshoz. Általában nem javaslom a gyümölcsfogyasztást reggelente, de ha enni akar, mindig inkább ebből a csoportból válasszon, mivel kevés kalóriát tartalmaz és alacsony a cukorszintje.
Az alacsony glikémiás indexű reggeli elfogyasztása segít csökkenteni a szorongást. A reggelink "kontrollálja" az éhséget, amelyet a nap folyamán érezni fogunk. Ha reggel cukrot fogyaszt, akkor valószínűleg nagyobb az étvágya és a vágy az édes dolgok iránt a nap folyamán. Ezért a mézet is inkább elvetem ebből a receptből, de ha nem a fogyás a terve, vagy ha nincsenek inzulinrezisztencia-problémái, adjon hozzá egy teáskanálnyit. a szószról.
Tény: Az áfonya a pterostilbene nevű komponenst tartalmazza, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet.
Egy másik ok, amiért ne hagyja abba a recept elkészítését és más reggelit fogyaszthat, ideális a gyermekek számára és a családdal való megosztáshoz. A receptben szereplő gabonafélék és gyümölcsök keveréke csak előnyökkel jár a szervezet számára.
Remélem, ugyanúgy élvezi, mint én!