2020.05.15. 03:24.
Egyre jobban tisztában vagyunk azzal, mennyire szükséges betartani a higiéniai szabályokat konyha. Az egyik hibák a leggyakoribb, amit továbbra is elkövetünk, a tisztaságunk elhanyagolása Fakanál. Ezzel feltesszük a magunkét Egészség mivel több ezer baktérium képes ételmérgezést okozni bennük.
A kanál fából, akárcsak egy kanál normális, ez egy fogantyúval ellátott edény, amely egy kis konkáv fejben végződik. Fő felhasználási területe az ételek elkészítése vagy tálalása, mivel jelenleg senki sem használja kanalak fából mert eszik.
A fakanalak könnyen karbantarthatók, és nem szükséges különösebb gondozás, hogy jó állapotban legyenek. A fakanál díszítő elemként szolgálhat konyhánkban is.
A legtöbb esetben a fakanálat vízzel és mosogatógéppel tisztítják teljesen rossz, mivel a fa felszívja a szappant és ott marad. Ezért ma megtanítjuk Önnek az edények tisztításának helyes módját. Ezért fontos, hogy ezeket az edényeket naponta tisztán tartsuk és ne várd el, hogy elrontanak. De mik a legjobb módszerek a tisztításukra:
- Forró víz: kiválóan tisztítja ezeket az edényeket, mivel könnyen eltávolítja a szennyeződéseket, miközben elősegíti a felhalmozódott zsír feloldódását a fa pórusaiban.
- Citrom: a fakanál zsíros étellel való piszkosítása esetén ajánlott egy citromot dörzsölni a felületre. Eltávolítja a foltokat is.
- Szódabikarbóna és citrom: ezek keverése során hihetetlen fertőtlenítőszert kapunk, mivel ez az anyag nagyon jól behatol a fába, és segít eltávolítani a baktériumokat.
- Ecet és meleg víz: ez az egyik leggyorsabb módja a fakanál tisztításának, mivel csak szivaccsal kell dörzsölni az egész felületet.
Az italhűtés trükkje
Ez az egyik legrégebbi technika, és hihetetlenül is, a leghatékonyabb az összes közül. Ha dobozba vagy palackba teszünk egy edényt, és vizet, jeget és sót adunk hozzá, akkor megkapjuk hideg ital kevesebb, mint 5 perc alatt. De miért történik ez? Itt elmondjuk a tudományos magyarázatot.
A válasz, hogy ez a "csoda" megtörténik, kémia, és megtartja a nevét "Krioszkópos süllyedés". Ha összekeverjük ezt a három összetevőt, a sót cseppfolyósítjuk a jéggel és a hőmérsékletet fenntartják. Vagyis ezen a trükkön keresztül nem növeljük a jég hidegét, hanem megőrizzük.
És hogyan megy át a hideg a jégtől a dobozig? Nos, a víznek köszönhetően, amely lehetővé teszi az üveget/kannát folyamatosan érintkezik a hideggel, a hűtési sebesség nagyobb, és ezen keresztül a doboz/palack képes befogadni a jég hőmérsékletét.
LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
- Tettünk egy edényt víz és jég.
- Sót adunk hozzá és eltávolítjuk. Minél több sót tudunk feloldani, annál gyorsabb lesz a folyamat.
- Tesszük a kannákat vagy üvegeket, és legalább várunk, öt perc.
- Kivesszük az italokat és ellenőrizzük hidegek.
- Élvezhetünk egy hideg italt a harcban a hőhullám.
Trükkök a zöld avokádó gyorsabb éréséhez
Szinte az összes otthoni probléma létezik gyakorlati megoldások és az esete avokádó nem kerüli el. Ehhez a trükkhez csak egy mikrohullámú sütőhöz szükséges műanyag csomagolásra lesz szükség:
- Vágja le az avokádót fél függőlegesen, és távolítsa el a magot.
- Tekerje mindkét felét megfelelő műanyagba mikrohullámú sütő.
- Tegye a felét a mikrohullámú sütőbe két perc.
- Hagyja állni néhány másodpercig, és helyezze őket a tál hideg vízzel.
Az eredmény elérésének másik módja az, hogy kihasználják kemence. Ehhez néhány karcolást kell végrehajtanunk az avokádó bőrén, alumínium fóliába kell csomagolni és kb. 150 fokos hőmérsékleten be kell vezetni. 10 percig.