WASHINGTON, október 27. (Reuters/EP) -

élesztő

A Chestnut Hill Kórház és a Pennsylvaniai Egyetem egyik tanulmánya szerint a vörös élesztő rizs-kiegészítők, amelyeket a koleszterinszint csökkentése érdekében a sztatinok „természetes” alternatívájaként értékesítenek a koleszterinszint csökkentése érdekében, hatóanyag-tartalmukban igen eltérőek, és némelyikük szennyezett. Egyesült Államok, amely rámutat arra, hogy a hatóságoknak szorosan figyelemmel kell kísérniük ezeket a termékeket, és szigorúbb ellenőrzési korlátokat kell meghatározniuk.

A Dr. Ram Gordon, a Chestnut Hill Kórház által vezetett csoport 12 ilyen, kereskedelemben kapható terméket tesztelt. Mindegyikük címkéjén azt írták, hogy mindegyik tabletta 600 milligramm hatóanyagot tartalmaz.

A szakértők nagy eltéréseket találtak a bennük lévő hatóanyagok mennyiségében. Ezenkívül látták, hogy egyharmaduk citrininnel, egy mikotoxinnal szennyezett, amely megváltoztathatja a DNS-t és rákot okozhat.

Az „Archives of Internal Medicine” szakfolyóiratban közzétett zárójelentésükben azonban nem határozták meg, hogy mely termékekben volt a legmagasabb vagy a legalacsonyabb a hatóanyagok szintje, vagy melyek voltak szennyezettek.

A vörös élesztő rizs 14 aktív komponenst, úgynevezett monakolinokat tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet.

Az első sztatin, a lovasztatin vörös élesztő rizsen alapult. 1998-ban az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) úgy döntött, hogy a kolesztin nevű termék nem étrend-kiegészítő, sokkal inkább gyógyszer a lovasztatin-forrás lényegében jóváhagyására. A most Nuskinból származó Maker Pharmanex felidézte a kolesztin vörös élesztő rizst.

Az amerikai fogyasztók azonban továbbra is fogyaszthatják ezeket a kiegészítőket. A „Nutrition Business Journal” szerint az amerikaiak 2008-ban mintegy 20 millió dollárt költöttek étrend-kiegészítőkre, ami 80 százalékos növekedést jelent 2005-höz képest.

Annak elkerülése érdekében, hogy az FDA által nem jóváhagyott gyógyszerek legyenek, a vörös élesztő rizs gyártói általában nem közlik termékeikben a lovasztatin vagy más monakolin szintjét, és a gyártók között nincs ilyen szabványosítás, amint ezek a kutatók rámutattak. tanácsolja e kiegészítők fogyasztóinak, hogy konzultáljanak orvosukkal erről a fogyasztásról, mivel a sztatinoknak súlyos mellékhatásai lehetnek.