Nincs meghatározott kalória
- Szavazás:
- 1
- két
- 3
- 4
- 5.
- Eredmények:
Hozzávalók
Hozzávalók 4 fő részére
60 g reszelt parmezán sajt
100 g csirkemáj
100 g sovány darált sertéshús
50 g gomba
1/2 dl fehérbor
Készítmény
1. Egy serpenyőbe tegyen vizet sóval. Amikor felforr, adjuk hozzá a rizst és főzzük 15 percig. Öblítse le és engedje le
keverje össze a sajttal és tartalékolja.
2. Egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott májat és sonkát, a megfőtt és filézett gombát, a bort és a felvert tojásokat. Fűszerezés.
3. Add hozzá a serpenyőbe hagymával, és főzd 10 percig.
4. Kenjen meg egy formát, szórjon meg morzsát, tegyen egy réteg rizst, nyomja meg, adja hozzá a tölteléket és fedje be rizzsel. Közepes sütőben 15 percig sütjük.Megfigyelések
Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Kísérjen egy rózsaszín mártással.