Gombával megpirított barna rizs, egyszerű, egészséges és könnyű étel. Nagyon szeretem ezt a receptet, mert ízt és kevesebb kalóriát ad hozzá. A barna rizs sokkal egészségesebb, de állaga általában nem túl kellemes, ezért olyan összetevőkkel kell kísérnie, amelyek ízt adnak neki, például gomba és petrezselyem.

rizs

Ebben a receptben a fokhagyma és a petrezselyem nagyon ízesíti a barna rizst, és a gombák kíséretében remek első fogásunk van. Ingyenes receptekben megmutatom hogyan lehet rizst készíteni gombával és petrezselyemmel lépésről lépésrevagy.

  • 350 gramm barna rizs (1¾ csésze)
  • 1 doboz gomba
  • 2 fokhagymagerezd
  • 1 marék petrezselyem
  • 1 csipet só
  • 1 kötés olívaolaj

Elkészítjük az összetevőket a gombával, fokhagymával és petrezselyemmel párolt rizshez.

Teszünk egy fazék vizet a tűzre, és amikor forrni kezd, hozzáadjuk a barna rizst a főzéshez 20-30 percig, a gyártótól függően. A barna rizs valamivel több főzést igényel, mint a szokásos rizs. Amikor ez van, kivesszük és leeresztjük.

Apróra vágjuk a fokhagymát és a petrezselymet finoman, amint a fényképen látható.

Teszünk egy serpenyőt olajjal, megdinszteljük a felszeletelt gombát és amikor kissé színt kapnak, adjuk hozzá a fokhagymát és a petrezselymet, majd keverjük össze, hogy minden jól elkeveredjen, ügyelve arra, hogy a fokhagyma ne égjen el. Kivesszük és lefoglaljuk.

A rizst egy serpenyőbe tesszük vagy rakott tűzön, adjunk hozzá kevés olajat, fokhagymát és petrezselymet, és keverjük össze. Megízleljük a sót.

Add hozzá a nálunk lévő gombákat fokhagymával és petrezselyemmel, keverd össze mindent néhány percig, és tálald. Ez a lemez rizs gombával és petrezselyemmel tökéletes a vonal megtartásához, miközben ízletes recepteket élvez. Kísérhetjük mellé paradicsomsalátával, zöldsalátával vagy bármi mással, ami a legjobban tetszik. További receptek a Főzés Montse-vel című blogomban.

Ha tetszett a recept Rizs gombával és petrezselyemmel, Javasoljuk, hogy adja meg a laza rizs receptek kategóriáját.