Ízletes szezonális gombák nagyon könnyen süthető fokhagymával és petrezselyemmel
Tanulja meg, hogyan készítheti ezeket a finom fokhagymás petrezselyemben sült gombákat, egy egyszerű és egészséges vegán előételt!
Szerző: Cocinatis
Hozzávalók
Tápérték (* adagonként)
Allergének
Kidolgozás
Távolítsa el a gombák szárát, és nedves ruhával jól tisztítsa meg, eltávolítva a maradék talajt.
Kenj meg egy sütőedényt kevés olajjal. Kenje meg a gombákat a serpenyőben (a szárfurattal felfelé). Foglalás.
A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és apróra vágjuk. A petrezselymet is aprítsa fel. Tegyen egy tálba 100 ml olajat, egy csipet sót, petrezselymet és fokhagymát. Keverjünk össze mindent jól.
Kenje meg az öntetet a gombákkal úgy, hogy az az egyes gombák üregében legyen.
Süsse a gombát (az előmelegített sütővel, melegítse fel és le) 180 ° C-on aranybarnára. Ezek a sütőtől és a gombák méretétől függően 20-30 percet vehetnek igénybe.
Vágja szeletekre a kenyeret, és egy kevés olajjal serpenyőben pirítsa meg mindkét oldalát.
Tegyen egy szeletet egy tányérra, és tegyen 3 gombát a tetejére, egyiket a másikra. Fogpiszkálóval fogja meg őket.
Tálaljuk a sült gombát fokhagymával és petrezselyemmel.