Felkészülési idő: 15 perc Szint: könnyen Adagok: 8.

készítéséhez

A jó sushi rizs megszerzéséhez fontos, hogy öblítse le, hagyja pihenni és további 15 percig fedve tartsa.

Hozzávalók

2 csésze sushi rizs
2 csésze víz, plusz víz öblítéshez
2 evőkanál rizsecet
2 evőkanál cukor
1 evőkanál só

Készítmény

Mossa meg a rizst kétszer, amíg fehér víz nem jön ki. Hagyja állni egy tál vízben 30 percig. Helyezze a rizst a rizsfőzőbe és főzze meg. Miután a főzés befejeződött, válassza le és hagyja 15 percig lefedve.

Egy tálban keverje össze az ecetet, a cukrot és a sót; mikrohullámú sütő 30 másodpercig. Helyezze a rizst egy téglalap alakú üvegtartályba, és terítse szét. Csepegtessen ecetkeveréket a tetejére, és keverje össze. Fedje le egy nedves törülközővel, és hagyja kihűlni, mielőtt sushit vagy sashimit használna.

Tápanyag-információ

Kalória: 168
Zsír: 0 g
Telített zsír: 0 g
Koleszterin: 0 mg
Fehérje: 4 g
Szénhidrátok: 40,5 g
Rost: 1 g
Nátrium: 133 mg

ContigoSalud, 2011. november

Kapcsolódó hozzászólások

  • Pad Thai
  • Rizs puding
  • 500 kalóriás gyorsétkezés
  • Hogyan válasszunk egy jó reggeli gabonapelyhet
  • Vainicas vegyes gombával
  • 5 egzotikus szem, amely javíthatja az egészségét
  • A tehéntej helyettesítői
  • Ázsiai quinoa
  • Sushi: Egészségesebb lehetőségek
  • Sajtos szuflé
  • Fehér vs barna rizs
  • Arancini
  • Gomba rizottó
  • Csirkés rizs
  • Sült rizs
  • Rizs kalóriát vágjon felére
  • Teljes kiőrlésűek: Az élet forrása
  • Összehasonlító táblázat a tejfajtákkal
  • Fehér rizs és cukorbetegség
  • Tonhal tatár

Minden héten kap ingyenes recepteket és információkat