Értékeld ezt a tartalmat!

Átlag 4/5. Szavazatok: 204

lehet

Praktikus tippeket osztunk meg, amelyek segítenek Önnek
távolítsa el a sót az ételtől.

A főzés szóba jöhet egy pillantásra egyszerű cselekedet, de miután belekezd ebbe a konyhaművészetbe, felfedezi az ebből fakadó összetettséget. A profi fűszerezés elérésétől kezdve a hogyanig távolítsa el a sós ételtől.

Valójában az egyik leggyakoribb hiba, amellyel a konyhában szembesülhet, a só, mivel amikor főzni kezd, nagyon gyakori, hogy meghaladja ennek az összetevőnek a mennyiségét.

Van, amikor elfelejtjük, hogy már hozzáadtuk a
szükséges sót, és alkalmazzon dupla adagot.

Bár sokan szeretik ezt az ízt, mások számára meglehetősen kellemetlen íz és nehezen tolerálható. Mielőtt eldobná az összes ételt, tudnia kell, hogy lehet gyógymód azok összeállításához.

Ha át kellett élnie ezt a szomorú történetet, és még mindig nem tudja hogyan lehet eltávolítani a sót az ételtől, kerülje az élelmiszer-pazarlást ezekkel a szuper tippekkel:

Tippek a sós eltávolításához az ételtől

  • Van sós leves vagy pörkölt? A megoldás csak egy burgonya számára elérhető. Adjon hozzá egy nagy darab nyers burgonyát a leveshez, mártáshoz vagy pörkölthez, és kivétele előtt várja meg, amíg meg nem fő, mivel ez a zöldség felszívja a felesleges sót, és így gazdag és egészséges ételeket kap.
  • Készíthetünk babgal, lencsével vagy hüvelyesekkel is, csak tegyen egy fél főtt burgonyát a serpenyő közepébe 15 percre.
  • Ha tejszínes a pörköltje, akkor nincs szüksége másra, csak még egy evőkanál tej hozzáadására.
  • A kenyér is ellensúlyozza a sósat, de ennek a hibája az, hogy vizes és felveri, ezért kissé bonyolult lesz a pörköltből való eltávolítása.
  • Sós pép előállítása esetén tegye közvetlenül jeges vízbe.
  • A vinaigrette vagy a rendkívül sós öntetek orvoslásához a legjobb szövetséges az oregano lesz.
  • A zöldségek esetében nincs jobb gyógymód, mint öblíteni, így eltávolítja a felesleges sót. Ez a technika alkalmazható sonkában vagy chorizóban is.

  • Jó lehetőség a sós íz csökkentésére, ha olyan savat adunk hozzá, amely nem módosítja az eredeti étel ízét, például citromlé, paradicsomlé, ecet vagy bor.
  • Pörkölt vagy sós hús esetében nincs semmi, mint egy kis darab piloncillo vagy egy csipet cukor hozzáadása.
  • Ha valamilyen furcsa oknál fogva, például nagy mennyiségű só miatt, nem lehet eltávolítani a felesleget, akkor a legjobb, ha teheti, hogy nagyon forrón tálalja az edényt, mivel a hőmérséklet csökkenti a só ízét.

Ruhák? Nem minden veszett el

A mondás jól megy, a halál kivételével mindennek van megoldása, ezért alkalmazza a gyakorlatba ezeket az egyszerű tippeket arra vonatkozóan, hogyan lehet eltávolítani a sót az ételtől és elkerülni a felesleges ételpazarlást; gyorsan vagy egyszerűen válasszon finomabbá vagy ízletesebbé.

Tudsz más tippet a sós étel eltávolításához?