Ezekkel a sütikkel kísérhet egy kávét vagy egy tál tejet. Nagyon ropogósak, de nedvesek a tejben, ízt kapnak.
Formálásukhoz süti készítőt használtam. Biztosan láttad őket. Különböző fúvókákkal rendelkeznek, amelyek különböző formájú tésztákat készítenek, sőt specifikusak is a churros készítéséhez.
Ropogós sütik
Tésztafegyverrel készített reggeli sütik. Ropogós, finom ... házi sütik, amelyek tökéletesek a reggeli kávéhoz.
- Ascen Jiménez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: snack
- Kalória: 35
- Adagok: 12
- Elkészítési idő: 1H
- Főzési idő: 14M
- Teljes idő: 1H 14M
Hozzávalók
- 250 g liszt
- 50 g sertészsír szobahőmérsékleten
- 100g cukor
- 1/2 boríték élesztő
- 1/2 citrom reszelt héja
- 2 tojás
Készítmény
A lisztet és a vajat a pohárba tesszük. Programozunk 10 másodperc, sebesség 4.
Hozzáadjuk a cukrot, az élesztőt és a citromhéjat. Programozunk 10 másodperc, 4. sebesség.
Hozzáadjuk a tojásokat és a programot 15 másodperc, 3. sebesség.
Látni fogja, hogy az eredmény nem tömör tömeg (morzsaként maradnak meg), de könnyedén összerakjuk a kezünkkel. Hozunk létre egy golyót az összes tésztával, és formázzuk a sütiket. Sütipisztolyt használtam. A tepsire helyezzük őket, amelyet korábban sütőpapírral letakartunk.
Cukrot teszünk rájuk, és kb. 7 percig 200 ° C-on sütjük.