Fogyókúrázol, de nem akarsz lemondani a desszertekről? Nyugodt @ in RecetasGratis van egy finom receptünk, amely csodálatos tápanyagokat és kevés kalóriát kínál Önnek.
Kiváló ropogós zabpelyhes sütik, desszert, amellyel teljesen megfeledkezhet arról, hogy diétát tart. Élvezze ezeket a finom házi sütiket, amelyek ötvözik a zab tulajdonságait és a magával ragadó ízt. Elkészítése is nagyon egyszerű!
Ezután gyűjtsük össze az összetevőket, döntsük el, milyen típusú cukrot fognak használni ezeknek az egészséges sütiknek az elkészítéséhez, és kezdjük dolgozni ezt a nagyszerű receptet zabpelyhekkel.
- 240 gramm zabpehely
- 80 gramm búzaliszt
- 125 gramm barna vagy fehér cukor
- ½ teáskanál kémiai élesztő
- 0,2 teáskanál só
- 1 nagy tojás
- 125 gramm vaj
- ½ teáskanál őrölt fahéj
Mielőtt elkezdené elkészíteni a házi zabpelyhes sütiket, tanácsos rendbe hozza a munkaasztalát. Helyezze el a szükséges hozzávalókat és edényeket.
A tészta elkészítésének megkezdéséhez, összekeverjük a vajat a cukorral. A legjobb módszer az, ha mindent egy edénybe tesz, és nagyon jól keveri, amíg pasztát nem kap.
Ha diétázik, és inkább cukormentes zabpehelyeket készít, használhatja az Estevia-t.
Következő hozzáadjuk a tojást és nagyon jól verni, hogy teljesen beépüljön a keverékbe.
Befejezésül a zabpelyhes sütink tésztájával, hozzáadjuk a többi hozzávalót: zab, fahéj, liszt, élesztő és só. Mindent addig keverjünk, míg egynemű tészta nem lesz.
Ne feledje, hogy mindig ajánlatos a lisztet átszitálni, hogy csomók ne képződjenek a tésztában. Használhat fém szűrőt vagy szitát.
Az ilyen sütik sütése előtt 10 percig melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra.
Helyezzen egy sütőpapírra sütőpapírt (más néven pergamenpapírnak vagy sütőpapírnak), és tegye a kis tésztagolyókat, hogy később ugyanazzal a kanállal összetörje őket, és formázza a zabpelyhes sütiket.
Főzzük a sütiket 180 ° C-on 20-22 percig. Mivel mindegyik sütő különbözik, 5 perc eltérés lehet. Tudni fogja, hogy a sütik készen vannak, ha kissé aranyszínűnek tűnnek. Ezután, amikor kiveszi a sütiket a sütőből, tegye őket rácsra, hogy kihűljön.
Trükk: Ezek a zabpelyhes sütik nem nőnek a sütőben. A nyers sütik mérete sütés után azonos lesz.
Miközben élvezed ezeket ropogós sütik zabból mondja el nekünk tapasztalatait. Mit gondol erről a receptről?
Ha pedig továbbra is szeretné tudni az egészséges desszerteket, javasoljuk, hogy próbálja ki a zabpelyhes süteményeket banánnal vagy a vegán zabpelyhes és mazsolás sütiket.
Ha tetszett a recept Ropogós zabpelyhes sütik, Javasoljuk, hogy adja meg a Cookie Receptek kategóriánkat.
A zabpehely egy nagyon teljes étel, több fehérje van, mint más gabonafélékben, de nincs benne minden esszenciális aminosav. Összetett szénhidrátjainak összetétele, némi lassú felszívódása miatt hosszú időn keresztül energiát szolgáltat a test számára. Ezenkívül szinte azonnal jóllakottság érzetet kelt, ha lenyelik. A növényi fehérje maximális kihasználása érdekében a legjobb, ha 75% gabonafélét és 25% hüvelyest kombinálunk.
A felfedezett zab néhány tulajdonsága: Megelégedettséget biztosít, kedvez a fogyásnak, megelőzi és enyhíti a székrekedést, távol tartja a koleszterint, megakadályozza a rák kialakulását, kedvez az új szövetek termelésének, a rostokban való gazdagsága miatt a szív- és érrendszer számára.
Vízhajtó tulajdonságokkal is rendelkezik, terhesség alatt segíti a magzat fejlődését, a laktációs időszakban elősegíti az anyatej termelését, stabilizálja a vércukorszintet, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, erősíti az immunrendszert, előnyökkel jár a bőr számára, megakadályozza kopaszság, megakadályozza és elősegíti a vérszegénység gyógyulását, kedvez az asztmásoknak.
Mindezeken kívül a zabpehely afrodiziákumnak és termékenységnövelőnek számít, megakadályozza az oszteoporózist, kedvez a sebgyógyulásnak, jódtartalmának köszönhetően megakadályozza a golyvát és szabályozza a pajzsmirigyet, véd a fertőzések és vírusok, például az influenza ellen, sok vitamint biztosít a szervezet számára és ásványi anyagok, többek között.
A leggyakoribb hiedelemmel ellentétben a zabpehely néhány celiakia jól tolerálhatja vagy allergiás a búza sikérére. A gluténfehérjét tartalmazó gabonafélék közül, például: búza, rozs, árpa és zab, ez utóbbi tartalmaz egy minimális mennyiséget, amelyet a vékonybél nyálkahártyája elvisel. Ennek eredményeként a nyálkahártya sértetlen marad, ezért az immunrendszer helyesen reagálhat.
A zabnövényeket azonban általában a búza közelében termesztik, ezért gyakori, hogy a zab szennyeződik. Emiatt, nem csak a zabban található gluténfehérje mennyisége miatt, ez a gabonafélék korlátozó élelmiszerré teszi a lisztérzékenységben szenvedők és a gluténre allergiások számára.