Ez a fajta rózsaszínű só számos gyógyászati tulajdonsággal társult. Igazak?
A só a történelem folyamán alapvető eleme étrendünknek, tálalás mind az ételek elkészítésekor, mind az ételek tartósításakor. Legalábbis a fogyasztásra szánt termékek esetében ez a nátrium-klorid, az élet és a test elektrolit-egyensúlyának szükséges összetevője (bár természetesen jelen van az ételekben).
Mint azonban már tudjuk, az étrendben lévő sófelesleg rendkívül káros, és életveszélyes egészségi állapotokhoz és állapotokhoz vezethet. Ezért kívánatos a látszólag alacsonyabb nátriumszinttel rendelkező és egészségesebb alternatívák megléte, amelyek egyre népszerűbbek.
Erre példa található az egyre gyakoribb rózsaszínű himalájai sóban, amelyekről ebben a cikkben fogunk beszélni.
Himalája rózsaszín só
A rózsaszínű Himalája só nevét kapja, egy olyan rózsaszínű sót, amely neve ellenére is Nem erről a hegyláncról származik, hanem a pakisztáni Khewra sóbányából. Ez egyfajta kősó, mivel bányákból származik, nem pedig a tengerből, amelyet világszerte széles körben értékesítenek, mint az egyik legtermészetesebb és legegészségesebb sót, sőt gyógyászati tulajdonságoknak tulajdonítják.
Ez egy természetes és finomítatlan só, ami sokak csodálatát elnyerte. Hasonlóképpen, általában drágább a normálnál, gyakran egzotikus ínyenc sóként tartják számon.
Általában azt mondják, hogy körülbelül 84 elengedhetetlen összetevője van étrendünknek, bár egyes tanulmányok azt mutatják, hogy csak körülbelül egy tucatnyi került elő az elemzett mintákban. Pontosabban megfigyelték, hogy a nátrium-klorid (ez a fő alkotóelem), magnézium, kálium, vas, réz, kobalt, króm, cink, fluor, arany, kalcium, mangán és jód. Ezen felül gipsz formájában lévő szennyeződések (és egyes esetekben, bár elhanyagolható arányban ólom, higany vagy arzén) jelenlétét is megfigyelték.
Fő felhasználása a konyhában van, ahol különösen vonzó mind a közönséges sótól eltérő megjelenése, mind az előnyei miatt. Dekorációs elemként is használták, mint elem, amelyet hozzá kell adni a vízhez, amikor fürdünk, és vannak még ilyen típusú sók.
Állítólagos tulajdonságai
Amióta az úgynevezett rózsaaranyot Peter Ferreira nevezte el és vezette be Németországban, erről szó esik az ilyen típusú só feltételezett gyógyászati tulajdonságai.
Ide tartozik az érelmeszesedés csökkentésének, a vérnyomás szabályozásának és az aritmiák megelőzésének feltételezett képessége, amellett, hogy segít az asztma vagy az oszteoporózis kezelésében (állítólag a csontok erősítésével). Azt is elmondták, hogy ez a fajta só kedvez a vér sav-bázis egyensúlyának, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatású, és segít szabályozni a vér glükóz mennyiségét (ami hasznos lenne cukorbetegek számára) ), a görcsök megelőzésére, a libidó és az alvás javítására. Állítólag javítja a vesék funkcionalitását, megakadályozza a folyadék visszatartását és megkönnyíti a hidratációt.
Amit a tanulmányok látszólag jeleznek
Amint azt az előző szakaszban jeleztük, az eddig feltüntetett tulajdonságok tulajdoníthatók neki. Noha ezek egy része igaz, mások a specifikus ásványi anyagok létezésén alapulnak a valódi pozitív hatáshoz hatalmas sófogyasztásra lenne szükség (ami viszont káros hatásokat eredményezne). Sajnos, és néhány elvégzett tanulmány szerint számos ilyen előny mögött jelentős marketing stratégiát találhatunk.
Igaz, hogy egyfajta természetes és finomítatlan sóval állunk szemben, amelyet nem dolgoznak fel, és ezért tulajdonságait kémiailag nem manipulálják, ami viszont lehetővé teszi, hogy szennyeződései elérjék az asztalt. Vannak azonban olyan szerzők, akik ezt valóban jelzik a rózsaszín só a gyártási folyamatnak köszönheti színezését, nem olyan természetes vagy tiszta, mint szándékolt.
Egy másik figyelemre méltó pont az, hogy annak ellenére, hogy összetétele gyakorlatilag megegyezik más sókéval, és főleg nátrium-kloridból áll, igaz, hogy sósabb íze van (ami miatt kevesebbet szedünk), és hogy nagy sótömbökből az egyes adagoknál kisebb a nátrium mennyisége. Végső soron ennek pozitív hatása lehet, vagy inkább, nem befolyásolja annyira az egészséget, mint más sók érrendszeri szinten.
Ezenkívül más sókhoz hasonlóan részt vesz a test elektrolit egyensúlyának szabályozásában és hozzájárul a folyadék visszatartásához. Ésszerű, hogy segíthet a görcsök megelőzésében is, mivel néhányukat alacsony elektrolitszint okozza. A többi állítólagos tulajdonság tekintetében magasabb szintű vizsgálatra lesz szükség azok értékeléséhez, mivel jelenleg nincs elegendő bizonyíték erre vonatkozóan, vagy közvetlenül hamisnak tekintik őket.
- Milyen egészségügyi előnyei vannak a vegetáriánusnak?
- Mi a táplálkozási élesztő és milyen előnyökkel jár az egészségére nézve
- Milyen előnyei vannak a kókusztejnek az egészségére és a teljesítményére FUTÁS ÉS FITNESSÉG
- Milyen egészségügyi előnyei vannak a tücskök fogyasztásának? Egészségügyi hírek en
- A görögdinnye tulajdonságai és az egészségügyi előnyei olyanok, mint én