Valószínűleg minden szeretőnek megvannak a maga furfangos sajttortái, de a fő összetevő ugyanaz marad - ez a sajt. Túrós palacsinta - a legtöbb ember kedvenc édessége, de a helyes táplálkozás és étrend sok híve aggódik az előnyökért és a kalóriatartalmú sajttortákért. Valójában természetesen ennek a desszertnek a használata kívánatos lenne, hogy ne csak élvezze az ízét, hanem hogy a testet vitaminokkal töltse fel, miközben nem szerez plusz kilókat.
A vezetéknevek előnyei
A túró a leghasznosabb erjesztett tejtermék, könnyen asszimilálható és pozitívan befolyásolja az ember szinte minden belső szervének munkáját. Ezért a túró és esetünkben a syrniki kiszámíthatatlan hasznot hoz a test számára, nevezetesen:
- Erősítsd az emberi csontokat, mert a túróban nagy a kalciumkoncentráció.
- Helyreállítja és létrehozza az anyagcsere folyamatokat, amelyeknek köszönhetően a szervezet megszünteti a zsírt és a felesleges folyadékot.
- Javítja a magas vérnyomásban szenvedő személy állapotát.
- A máj és a vese megújulása
- Javítja a bél mikroflóráját és helyreállítja a gyomor munkáját.
Egyébként, ha kiváló minőségű valódi túrós sajttortákat készít, még hőkezeléssel is megmarad a legtöbb hasznos mikroelem és ásványi anyag.
A túrós sütemények kalóriatartalma
A kalóriák száma minden ételben, beleértve az indosirnikovot is, az összetevők zsírtartalmától és az elkészítés módjától függ. Ha ezt a finomságot jó házi túróból főzi, a túró kalóriatartalma nagyon magas lesz, és 100 g termékre 300 kcal lesz, de az ilyen étel előnye maximális lesz. De ha a fő összetevő zsírtartalmát kevesebb, mint 5%, akkor a 100 g-os kalóriák száma 230 kcal lesz.
A sült syrniki kalóriaértéke a növényi olaj következtében növekszik, amely nélkül nem tehetünk meg túrós desszertek sütése közben, így átlagosan 100 g termék 320 kcal-ra esik. Ezek az adatok alacsonyabbak lesznek, és körülbelül 240 kcal/100 g lesznek, ha ezt az edényt a sütőben főzik.
Sajt palacsinta fogyás
Ha kontrollálod a súlyodat és megpróbálsz formában maradni, akkor megfelelően elő kell készítened ezt a túrós finomságot. A syrnik kalóriatartalmának csökkentése érdekében ajánlott:
- Főzzük meg ezt az ételt olívaolajjal. Az olívaolaj sajátossága, hogy nem választ ki rákkeltő anyagokat. És hogy a syrniki lágyabb és könnyebb legyen, tegye a sütőbe legfeljebb 180 fokos hőmérsékleten.
- A túrós desszert elkészítésekor ne használjon további összetevőket. A szárított gyümölcsök, mazsola, diófélék és egyéb termékek nagymértékben növelhetik a syrniki fűtőértékét.
- Ne egyen ezt az ételt lekvárral, mézzel, sűrített tejjel, tejföllel vagy vajjal; különben garantált a kilogramm felesleg. Végül is például a syrnikov fűtőértéke
tejföllel elérheti a 370 kcal/100 g terméket.
A dietetikusok különféle étrendeket fejlesztettek ki, az alapot beleértve a túrót is, mert ez a termék ellensúlyozhatja a szervezet összes legfontosabb vitamint és ásványi anyagot. Ezért, ha étrendről van szó, a túrós sütemények biztonságosan fogyaszthatók, a legfontosabb az, hogy minél diétásabbak legyenek. Ehhez pedig csak zsírmentes, cukormentes túróval kell elkészíteni őket, lehetőleg alacsony hőmérsékleten sütőben kell sütni. Az ilyen diétás túrós termékek kalóriatartalma körülbelül 170 kcal/100 gramm lesz. Naponta 2-3 darabot fogyaszthat, az éppen betartott étrend súlyosságától függően.