- Ár: 0,7 €/fő
- Kalória/100 g: 290kcal
- Desszert és édes receptek
Hozzávalók
- 350 g. a kedvenc krémsajtodból
- 2 db XL tojás
- 175 g. krém 35% M.G. (erős tejszín vagy tejszínhab)
- 100 g. cukor
- 40 g. univerzális búzaliszt
Hogyan készítsünk házi sajttortát a sütőben nagyon könnyen elkészíthető.
Amikor a család összejön Ourense-ben, ez a sütemény nem hiányozhat, a klasszikus sült sajttorta anyámé, aki most a madridi házamban diadalmaskodik. Összes sült sajttorták A blogon az egyik kedvencem az egyszerűsége és íze miatt. Eszembe jut az első sajttorta, amelyet gyermekkoromban készítettem.
Úgy képzelem, hogy ennek a könnyű sajttortának több ezer változata lesz, de biztosíthatlak arról, hogy az első alkalommal tökéletesen jön ki. Kétségtelen, hogy ha szereted a sajttortákat, beleszeretsz, de ez is egy gyors sütemény, könnyen elkészíthető, krémes és elegáns ízű. Ez tetszeni fog mindazoknak, akik élvezik a sajttortákat.
Igazán finom javaslat, amely senkit sem hagy közömbösnek. Tálalható önmagában, akárcsak mézzel, vagy mézzel lekvár vagy lekvár hogy kéznél van. Ily módon teljesítjük a desszert receptek kedvenc sajttortáinkkal ezt is böngészheti könnyű sajttorta.
Hagylak téged ezzel az ujjnyalogató sajttortával és az egyik leggazdagabbal, akit ismerek.
Sült sajttorta elkészítése
- Azt a formát választjuk, amelyik a legjobban tetszik, ebben az esetben 20 cm-es 20 cm-es kerek formát választottam.
- Megkenjük a vajjal, és növényi papírt vagy sütőpapírt teszünk, amint az a fotókon és a videón látható. Az a tény, hogy papírral béleljük ki, lehetővé teszi számunkra, hogy mindenféle probléma nélkül kibontsuk a tortát. Fenntartjuk.
- A sütőt előmelegítjük 200 ° C-ra, felmelegítjük.
- Egy tálba beletesszük az összes hozzávalót, a krémsajtot, a tejszínt, a két tojást, a cukrot és végül a lisztet. Szükséges, hogy a krémsajt szobahőmérsékletű legyen, hogy meg tudja dolgozni. Mivel ha közvetlenül a hűtőszekrényből adjuk hozzá, túl nehéz lesz integrálni a többi hozzávalóval.
- Néhány rúddal jól el tudunk verni, vagy akár kézi keverőt is használhatunk. A keverővel gondoskodunk arról, hogy a csomók teljesen megszűnjenek, de a valóságban kényelmes, ha nem keverjük túl a keveréket.
- A keveréket a kibélelt formába öntjük, és az előzőleg 200 ° C-ra melegített sütőbe tesszük.
A sajttorta sütése és záró bemutató
- A sajttortát körülbelül 45 percig sütjük kb. 200 ° C-on. A sütő közepén lévő tálcára helyezzük. Hőmérséklet fel és le, levegővel. A bot készítésével ellenőrizzük, hogy készen áll-e. Ha tiszta lesz, akkor készen áll.
- Kivesszük a formát a sütőből, és hagyjuk állványon temperálni, anélkül, hogy kibontanánk. Kibontjuk a tortát, megvárjuk, amíg teljesen kihűl, és hűtőben tároljuk, amíg el nem fogy.
- Sokkal gazdagabb lesz másnap, amikor néhány órát a hűtőben van. Ne felejtse el málna lekvárral vagy kedvenc kompótjával tálalni.
Édes és ízletes sütemény, amely tökéletes desszerthez vagy finom falatozáshoz.
Ebben a lépésben láthatja, hogyan készítse el ezt sült sajttorta recept. Kövesse a képeket, és biztosíthatlak arról, hogy első alkalommal tökéletes lesz.