Egészséges
Megmutatjuk, hogyan készítsen egy salátát egy hajóban a kedvenc hozzávalóival, hogy bárhová el tudja vinni, mintha tuper lenne.
Néhány hete nem hoztam neked receptet a túperről, és ez fazék saláta Ez sem recept, de tökéletes trükk, ha egy salátát egyik helyről a másikra viszünk, akár munkába, akár piknikre. Mindannyian tudjuk, mi történik, ha a salátát előre felöltöztetjük, egyes összetevők megjelenése és állaga egy idő után nagyon nem tetszik.
Hozzávalók
A másik lehetőség, az öntet külön hordozása, szintén nem túl praktikus, mivel az egyadagos tartályok nagyon drágák, és az üvegbe készített kötés felvétele azzal a kockázattal jár, hogy útközben kinyílik a táskában, és elképzelheti a katasztrófa. A megoldás? Készítse elő a fazék saláta a legjobban vágyott alapanyagokkal, amelyek általában akkor vannak a hűtőszekrényben, miért fogjuk magunkat becsapni, de ügyelve arra, hogy bizonyos szabályokat betartva rendeljük meg őket, hogy ebédidőig minden tökéletes állapotban maradjon.
Salátakészítés csónakban elvitelre
Arról van szó, hogy mindent egy üvegedénybe vagy egy magas és keskeny tuperba tegyünk, hogy a legérzékenyebb összetevők, például a saláta vagy a paradicsom ne érintkezzenek az öntettel, és a többi réteget jól tömörítsük, hogy ne keveredjenek a szállítóeszközzel mozgalom.
A rétegek elhelyezésének módja nagyon egyszerű:
Alulra mindig az öntetet tesszük, tettem hozzá két evőkanál extra szűz olívaolajat és két teáskanál ecetet. Sót nem adtam hozzá, mert a salátának már vannak más összetevői, amelyek sót adnak.
Ecetes zöldségek és kemény ételek, például kukorica, borsó, savanyúság, sárgarépa, bab, csicseriborsó, hagyma, olajbogyó ...
Ezekre olyan könnyebb összetevőket teszünk, amelyek nem akarják elnyelni az öntetet, például főtt rizs, friss savanyúság, pelyhesített tonhal, sült vagy főtt csirke, lazac.
És befejezzük a paradicsommal és a salátával, vagy más leveles zöldségekkel, mint a spenót, bárány saláta, sült saláta kitûnõ ... Mielõtt ezeket betennénk a fazékba, meg kell gyõzõdnünk arról, hogy az alsó rétegek jól tömörültek-e, és ez biztosítja a saláta biztonságát útközben - mindaddig, amíg nem hordjuk fejjel lefelé a csónakot-.
Ebédidőben nagyon könnyű, ha megtehetjük egy tányéron, csak dobja rá az edény tartalmát, és amikor az öntet kiürül, a többi hozzávalót megfürdeti. Ha közvetlenül a fazékból kell megennünk, jó energiával rázzuk össze és élvezzük.
Eredmény
A trükk abban is segít, hogy legyen néhány fazék saláta már kész a hűtőben. Ha friss alapanyagokból készülnek, akkor akár 3 vagy 4 napig is hűtőszekrényben tárolódnak, és kényelmesen használhatók vacsoraidőben vagy éhesen hazaérve.