kertészkedés

Hogyan növekszik a nyári izzók

Vége a hidegnek, kezdődik a tavasz! Ültesse be most a hagymáit, és ezen a nyáron virágozni fognak.

Kövesse az összes útmutatást ebben az oktatóanyagban.

Szeretne gyümölcsfákat otthon?

Szereted a gyümölcsöket? El tudsz képzelni valami jobbat, mint azt, hogy a saját kertedből vagy a teraszod edényéből gyűjtöd össze?

Ültesse be most gyümölcsfáit, a Sánchez Kertközpontban több száz példány és fajta közül választhat.

Tavasszal látni fogja, hogy az elkényeztetett gyümölcs valami más!

A bazsalikom összes aromája

A citrom, a fahéj, az édesgyökér, a szegfűszeg illatú bazsalikom ... Ismeri őket? Kevés aromás anyag kínál annyi fajtát, mint ez az olasz és délkelet-ázsiai konyhában oly nagyra értékelt illatos gyógynövény. Ezek az aromás jegyek kiszélesítik az érzékszervet, és új felhasználást tesznek lehetővé a főzésben és a sütésben.

Az aromás bazsalikom nélkül nem lenne pesto, az a szósz, amely az egyszerű spagettit kiváló ízű ételké változtatja. Ez az érett paradicsom csodálatos kiegészítője is. De beavatkozik Délkelet-Ázsia egzotikus éttermeibe, sőt sorbetekbe és desszertekbe is.

A bazsalikom (Ocimum basilicum) valójában sok bazsalikom. A „Gigante Genovesa” vagy „Grand Vert”, nagy és széles levelekkel, amelyet általában pestóhoz használnak, és a „Dwarf Marseillaise”, erősen parfümözve, a fajtaminimumig vagy a „Leaf Fina”, az úgynevezett görög bazsalikom, apró levelekkel és gömb alakú, ideális kis fazekakhoz. Vagy a lila lombú „Chianti”. Eddig minden olyan fajta, amely a szokásos aromát biztosítja.


Fűszeres jegyekkel

De van egy sor bazsalikom is, amelyek parfümje fűszeres árnyalatokat kínál:

• Fahéj: A „fahéj” például közepes levelekkel és lila virágokkal erős fahéj- és szegfűszegaromát áraszt.

• szegfűszeg és gyömbér: A purpurascens fajta nagy levelei szegfűszeget, borsot, gyömbért szagolnak ... Gyönyörű lila színűek is, amelyek az „Opal”, a „Dark Opal” és a „Purple Ruffles” fajtáknál annyira sötétek, hogy közel vannak feketére.

• Citrom: Az Ocimum citriodorum bazsalikom citrusjegyei és az „Sweet Lemon” fajta gyakran szerepelnek az indokínai konyhában. Ideálisak cserepekben való termesztésre. Ráadásul illata taszítja a szúnyogokat.

• édesgyökér: A glycyrrhiza fajta viszont erőteljes édesgyökér aromájával tűnik ki. Szorbetokban, fagylaltokban és lekvárokban, salátákban és gyógyteákban is használják. Az ázsiai konyhában is megjelenik. Ez egy gyönyörű növény, amely vöröses árnyalatokat mutat az új hajtásokban. A rovarokat is taszítja.


Hogyan növekszik a bazsalikom

A bazsalikom rövid életű évelő, amelyet gyakran egynyári növényként kezelnek. Egy cserépben vagy ültetvényben jobban él, mint a talajban, és általában jó ütemben növekszik.

Az alhabaca edények örvendetes tábla a görög házak ablakain, de a legyek és a szúnyogok ellen is riasztóként hatnak.

• Hőfok: Imádja a meleget - -1º-ig tart, 10-12- zónák, ezért védeni kell a fagytól. Indiában és Ázsia melegebb és párásabb területein honos, ahonnan évezredekkel ezelőtt érkezett Európába, valószínűleg a Selyemúttal.

• Növények és magvak: Megvásárolhatja a már kifejlesztett növényeket a kertközpontban, vagy magonként megszerezheti őket palánták készítésével vagy március és május között közvetlenül a földbe vetve.

• Fény: Ideális esetben meg kell kapnia a reggeli napsütést - a déli és délutáni nap túl erős a lombja számára -, és a nap hátralévő részében árnyékban kell maradnia, de sok fényben. Magában a konyhában termeszthető, amíg a környezet nagyon világos, vagy növények számára készült LED-es lámpa segítségével, ha nagyon sötét van.

• Altalaj: Termékenynek kell lennie, és nagyon jól kell elvezetnie.

• Öntözés és páratartalom: Rendszeresen szüksége van vízre, de a gyökérrothadás elkerülése érdekében kerülje a vizesedést. Nyáron értékeli a gyakori permetezéseket.

• Pass: Négy hetente természetes szerves komposztot vagy műtrágyát kell kapnia. Télen nyolc hetente.

• csapások és betegségek: Megfelelő termesztési feltételek mellett nem lesz beteg és nem szenved kártevőktől. Ha azonban nem kívánt látogató jelenik meg, akkor azt kézzel vagy vízzel el kell távolítani.

• Fogyasztás: Az ideális az, ha frissen, frissen vágva fogyasztjuk; ha az ujjhegyekkel van, akkor jobb. A kompakt csapágy előnyben részesítése érdekében célszerű kiválasztani a szárak végét.

• Virágzás: Ha hagyják virágozni - általában július és október között -, a levelek íze ánizs-torzítást nyerhet.

Valentin-napon a szerelem a virágokban rejlik

Rózsaszín, piros, fehér, kék, lila, sárga, narancs, ennyi szín közül választhat! Szüksége van mentségre?

Jövő február 14-én mondd el virággal (vagy virágos növények).

Válassza ki a színeit a Kertközpontunkban, és a virágok beszéljenek helyetted.

Valentin-napon a szerelem a virágokban rejlik!

Kerti munkák februárban

Közel van a tavasz, és a kertnek alapos felújításra szorul: itt az ideje a metszésnek, a műtrágyázásnak, a talajtakarásnak, az ültetésnek, az átültetésnek ... A jutalom látható: a szezon első virágai itt vannak.

A hónap általános feladatai

Aszalt szilva. Tisztító metszést, fiatalítást és fák, cserjék és szőlők kialakítását végzi.

A nyáron virágzó, vagy télen virágzó lombhullató cserjéket metszi, mielőtt még megjelennek.

Vágja vissza az évelő vagy élénk díszes és lágyszárú füveket, amelyek egész télen álltak, bár szárazak voltak.

Növény. Ha az idő megengedi, lombhullató fákat, cserjéket, sövényeket és szőlőket, valamint általában az örökzöldeket is be lehet ültetni (vagy átültetni, ha a faj támogatja).

Komposzt és mulcs. Metszés után a fákat, cserjéket és szőlőket szerves komposzttal kell megtermékenyíteni, amely nemcsak táplálja, hanem javítja a talaj szerkezetét is. A fák esetében el kell teríteni a láb körül vagy a fa rostélyában, kissé temetve. Felhordás után vízzel be kell hatolni.

Belső növények

Hangolás, mielőtt kijön a letargiából

A téli szünet után a szobanövények is felülvizsgálatra szorulnak: távolítsák el a legrégebbi és sérült részeket, és dobják ki a kimerült példányokat.

A beltéri kert új növényekkel történő felújítása visszaállítja érdeklődését és vonzerejét. Márciustól meg kell kezdeni az öntözővízben oldott műtrágya kéthetes adagolását.

Virágzó növények

Első szezonális virágok

Most már rendelkezhet saját tavaszi előnézettel, és élénk egynyári növényeket ültethet, amelyek hideg időben is virágoznak: kankalin, ibolya, gazániák, boglárka, Bellis perennis, arabis, aubrietas, Osteospermum, és sok más.

A terep előkészítése

Az ültetvényeket gyomnövényektől és kimerült egynyári növényektől mentesen és ágyakban kell elvégezni. A földet egy napsütéses napon kell keverni és szellőztetni. Ezután szerves komposzttal kell keverni, az úgynevezett alsó komposztban, amely lassan engedi ki a tápanyagokat.

Cserepes növények komposztálása

Ugyanezt kell tenni az edények és az ültetvényesek aljzatával is: a talajt el kell távolítani a felszínről, és féreghumusszal, komposzttal vagy érett trágyával kell megszórni.

Fák, cserjék és szőlő

Biztosítja a hegymászók kapcsolatait

Néhány hét múlva a wisteria és sok más szőlő tele lesz virággal. Ezért, mielőtt a rügyek és a virágrügyek kibocsátanának, a száraz, gyenge és rosszul formált szárakat el kell távolítani, és ellenőrizni kell a kötőelemeket és az alátámasztást, mivel a növényzet súlya felülkerekedhet rajtuk.

Mivel a szárak kibocsátanak, gondosan meg kell kötni, nehogy megfojtsák őket.

Adja meg a citrus „ételt”

A citromfáknak, narancsfáknak, kumkvatáknak stb. Mostantól szerves vagy speciális műtrágya szükséges a citrusfélék számára (ezeket a kertedben találod), hogy erőteljesen szembenézhessenek a tavaszi virágzással; vigye fel az aljzatra.

Jó idő cserélni az edényt is, ha szükséges.

Veteményeskert

A terep készen áll

Februárban itt az ideje, hogy felkészítsük a földet a vetésekre és az ültetvényekre, amelyek a következő hetekben megsokasodnak.

• Gödrök a talajba, hogy megtörje a hideg és a téli esõkkel képzõdõ kéreget.

• Gyomlálás a gyomok és a terméstörmelék eltávolításához.

• Módosítsa a talajt szerves komposzttal - komposzt, féregöntvények, trágya - és gereblyézze meg a felület simítását.

• Ha esik az eső, takarja le a teraszokat műanyaggal, hogy a művek ne törjenek egy törött táskába.

Első vetések a szabadban

A hónap közepétől hagyma, retek, borsó, mángold, tavaszi ciklussaláta, spenót, sárgarépa vethető, feltéve, hogy a „febrerillo el loco” lehetővé teszi.

A téli szüret folytatódik

Továbbra is folytatja a kertből a kelbimbó, a póréhagyma, a paszternák, a zeller, a fehérrépa gyűjtését ...

Fű

A gyep is frissítést igényel

A rét is ezekben a hetekben kezd kijönni a torporjából. Meg kell tisztítania a gyomoktól és a mohától, amelyek a tél folyamán a hideg és a páratartalom miatt keletkeztek (a kertközpontja a megfelelő termékeket ajánlja).

Ha nagyon nedves területek vannak a gyepen, akkor is meg kell próbálnia javítani a terep vízelvezetését azáltal, hogy szurokkal orrozza meg a talajt.

Ha kopasz foltokat észlelnek, akkor a talajtakaró és a mag megfelelő keverékével vagy növényi sóoldattal kell újra vetni: február és március két ideális hónap erre.