Milyen legyen a nap utolsó étkezése, hogy másnap reggel jobban kinézzen és jobban érezze magát? Szakértő válaszol

A tengerparti napokon (vagy a növények tetején) viseljen a sima has az egyik legkeresettebb cél, és nem csak hasi gyakorlatok segíthetnek abban. A diétának sok köze van kísérleted sikeréhez vagy kudarcához, vagy soha nem ébredtél fel duzzadt hassal egy bizonyos vacsora után? Partnerünk Meritxell Marti, Az andorrai Meritxell gyógyszertár tulajdonosa elmondta nekünk, hogy a vacsora hogyan befolyásolja másnap reggel a testét, valamint azokat az ételeket, amelyeket a nap utolsó étkezéséből kell fokoznia vagy kiküszöbölnie, hogy lapos hassal ébredjen. Először is, mielőtt elkészítené a vacsorát, van még néhány szempont, amelyet figyelembe kell vennie.

szabad

· Az első dolog az ellenőrizzük az elfogyasztott mennyiségeket. Nyilvánvaló, hogy ha sokat eszünk, akkor már nem a puffadás, hanem a súlygyarapodás és a zsírfelesleg problémája lesz.

A második dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy lmivel az emésztés gyors, mivel lassú emésztés esetén nagyon valószínű, hogy az étel megerjed, és ez gázképződést okoz.

· Kell kerülje a stresszt is, ez növeli a kiválasztott kortizol mennyiségét, és ez a zsír felhalmozódását okozza. A stressz miatt gyorsabban eszünk, kevesebbet rágunk, lenyelünk gázt és fokozzuk annak képződését is.

És végül meg kell tennünk kerülje a folyadék visszatartását is, javítja a béltranzitot és kerülje a székrekedést.

Kerülendő ételek

- Zöldségek, hogy saját összetételük alapján felfúvódnak vagy gázképződést okoznak. Különösen magas kéntartalmúak, például káposzta, karfiol, kelbimbó, káposzta, mások, például hagyma, póréhagyma, fokhagyma vagy paprika.

- Tejtermékek. Nem mindenki ért a tejhez, pontosabban a laktózhoz. Bevitele nehezebb és lassabb emésztést okoz, különösen akkor, ha a tej vagy tejtermék zsírban gazdagabb.

- Glutén és rostok. A gluténnel szemben intoleráns emberek tudják, hogy nem ehetik meg, hogy elkerüljék ezt a hatást, bár nagyon gyakori, hogy pusztán az emésztési nehézségek miatt következik be, ezért előnyösebb ezeket megszüntetni.

- Oldható rost. Paradox, hogy hashajtó hatása van, ezért azt gondolhatnánk, hogy a lapos has elérése előnyös lesz, de ennek ellenére néha éppen ellenkezőleg. Ez a rost felszívja a vizet az emésztőrendszerből, ezáltal a bolus növelésével hozzájárul a béltranzit javításához. De ha túlzásba vesszük és feleslegben vesszük, az gázok képződését okozza. Egyes olyan élelmiszerek, amelyekben magas az oldható rost, hüvelyesek. A teljes kiőrlésű gabonákból a rizs kivételével gáz keletkezhet.

- Tészta alul főtt vagy túl "al dente", Gázokat termel, mivel sokkal nehezebben emészthető. Meg kell próbálni kerülni a kevés sült ipari kenyeret és még többet is, ha az forró.

- Nagyon sós ételek, mert folyadékretenciót okoznak, valamint szénsavas, alkoholos és erjesztett italok. Ha gázt iszunk, az megduzzasztja a gyomrot.

- Néhány gyümölcs például szilva vagy körte.

Egyenesen a vacsorához

- Uborka. Flavonoidokat tartalmaz, például kvercetint, amely segít csökkenteni a gyulladást, akár 96% vizet is tartalmaz, így salátákhoz, szendvicsekhez adhatjuk, vagy akár nyersen is fogyaszthatjuk őket, mártó rudakként. Igaz azonban, hogy erős íze miatt nem mindenkinek van könnyű megemésztenie. A zeller, mint az uborka, segít csökkenteni a gyulladást és javítani a lapos hasat.

- Joghurt. Ez egy tejtermék, de kiváló probiotikumforrás is, amely megkönnyíti az emésztést, ami - mint kifejtettük - megakadályozza a gáz képződését a gyomorban. Természetesen előnyösebb, ha nem édesítik.

- Zöldségleves vagy húsleves. A jól főtt zöldségek elkerülik az emésztési nehézségeket, a húsleves pedig magas tápanyagtartalmat biztosít, könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor segít javítani a hidratációt és eltávolítani a folyadékokat, ha hajlamosak vagyunk megtartani őket. Kétségtelen, hogy ez a vacsora legjobb első fogása.

- Papaya és ananász. Mindkettő nagyon gazdag emésztési enzimekben, például papainban és bromelainban, amelyek segítenek megemészteni az ételeket és megakadályozni a gyomor puffadását. Ehetjük ezeket a gyümölcsöket desszertként, de hozzáadhatjuk salátákba, turmixokba vagy akár grillezett zöldségekhez is.

- Gyömbér. Ez az egyik olyan termék, amelyet hozzáadhatunk az ételekhez, és tökéletesen alkalmas a lapos has fenntartására, mivel elősegíti az emésztést, hogy gyorsabb és könnyebb legyen. A csíkos gyömbért megszórhatjuk olyan ételek tetejére, mint a pürék, krémek, vagy még könnyebben egy gyömbéres-citromos tisane-ban vacsora után a desszert helyettesítésére.

- Spárga. Számos antioxidánst és oldhatatlan rostot tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a béltranszport javításához anélkül, hogy felszívnák a vizet, és javítják az emésztést. Nagyon vízhajtók, így segíthetnek megakadályozni a folyadék visszatartását és a toxinok eltávolítását. Magas a prebiotikumok száma.

- Hal. A Meritxell Martí a halat részesíti előnyben vacsorára, a baromfit, mint a csirkét vagy a pulykát. Bár igen, mindig grillen, gőzben vagy sütőben főzve, sok szósz nélkül. Adhatunk hozzá néhány fűszert és olívaolajat, mivel előnyösebb kevés sóval fogyasztani.

Írja le ezeket a tippeket

1. Fontos a nyugodt vacsora idején. Sokkal jobban fogunk enni, ez lehetőséget ad arra, hogy megkóstoljuk az ételeket és helyesen rágjuk meg. Próbáljon meg korai vacsorázni, hogy elkerülje a teljes emésztést.

két. Próbáljon nem beszélni egyidejűleg az étkezéssel, mivel ez a levegőt lenyeli, ez lelassítja az emésztést és gyomor puffadást okoz.

3. Kerülje a gumit. A mesterséges édesítőszerek, például a xilit, a mannit vagy a szorbit gázképződést okoznak. A rágógumi levegő lenyeléséhez is vezethet.

4. Célszerű vacsora után egy emésztési tisane-t fogyasztani este, gyógynövény-kivonatokkal, például édeskömény, menta, kömény, koriander, csillagánizs vagy édesgyökér.

5. Remekül működik, ha vacsora előtt emésztőenzim kapszulát adunk hozzá, mindkettő több enzim, például proteázok, amilázok és lipázok kombinációja. De az ananász és a papaya enzimjei, amelyek papain és bromelain, szintén nagyon hatékonyak. A probiotikumok szedése szintén hozzájárul a bélflóra javításához.