Ezeknek az étvágygerjesztő halburgereknek az elkészítéséhez friss tőkehalat és tonhalkonzervet kombináltunk hagymával, paprikával és zsemlemorzsával. Pár percig sütjük, és zsemlén tálaljuk.

Hozzávalók Fish Burgershez

  • 3 szürke tőkehal filé
  • 2 doboz konzerv tonhal
  • 1 hagyma
  • 1 pirospaprika
  • 3 szelet zsemlemorzsa
  • 3 kerek zsemle
  • 4 saláta levél
  • tej
  • Bors
  • Só
  • petrezselyem
  • olivaolaj

HOGYAN KÉSZÍTHETŐ A HALBURGEREK

1. lépés

Hámozzuk meg a hagymát. Tisztítsa meg és mossa meg a paprikát. Vágd fel mindkettőt, és párold meg egy szál olajban. Távolítson el néhány evőkanálnyit, adjon hozzá a lecsöpögtetett tonhalat a többihez, és pár percig pirítsa. Mossa meg és vágja fel a petrezselymet.

olvasmányok

2. lépés

Tisztítsa meg a szürke tőkehal filét. Mossa meg, törje össze és keverje össze a fenntartott pirítóssal, a tejbe áztatott és lecsepegtetett morzsával, a petrezselyemmel, sóval és borssal.

3. lépés

Alakítsa meg a hamburgereket úgy, hogy sütőgyűrűket tölt fel mindkét keverék rétegével. Nyomja meg és bontsa ki. Helyezze a pogácsákat az olajjal kikent tányérra. Csepegtesse őket további olajjal, és főzze 8 vagy 10 percig a 180 ° -os sütőben.

4. lépés

Mossuk meg a salátát és szárítsuk meg. Nyissa félbe a muffinokat, és fedje le az alapokat 1 saláta levéllel. Adjunk hozzá hamburgert, fedjük le és tálaljuk.

5. lépés

A TIPP: A hamburgereket előre elkészítheti és hidegen tálalhatja majonézzel vagy rózsaszín mártással.