A nyári hónapokban sok olyan szezonális gyümölcs létezik, amelyet érdemes kihasználnia és teljes mértékben megkóstolnia. Ma bemutatjuk a baracklekvárt.
A Mínusz 4 összetevői Több ember
- 1 kilogramm barack vagy kajszibarack
- 750 gramm cukor
- Fél citrom leve
Teljes recept
A nyári hónapokban sok olyan szezonális gyümölcs létezik, amelyet érdemes kihasználnia és teljes mértékben megkóstolnia. Ezek valóban frissítő gyümölcsök, amelyek a test számára nagyon hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek. A kajszibarack egyike azoknak az igazán ízletes gyümölcsöknek, amelyeket ki kell próbálnod, és amelyek segítenek leküzdeni a nyárra jellemző magas hőmérsékleteket. Nagyon csodálatos módja annak, hogy finom házi lekvárot készítsen.
Ezt a lekvárt nagyon egyszerű elkészíteni és tökéletes reggelizni, vagy elkészíteni a furcsa kezelést, amellyel megnyalhatja az ujjait. Ne veszítse el a részleteket, és jól vegye figyelembe azokat az összetevőket, amelyekre szüksége lesz egy finom baracklekvár készítésekor, és élvezze minden ízét, amikor csak akarja.
Sárgabaracklekvár elkészítése
Amint alább láthatja, a házi lekvár elkészítése nem túl bonyolult, és ha betartja ezt a lépéssorozatot, egy csodálatos baracklekvárt kóstolhat meg ezen a nyáron. Először vegye be a barackokat, és nagyon mossa meg őket, hogy eltávolítsa az összes lehetséges szennyeződést. Ezután hozzá kell tenni őket egy forralt vízzel ellátott fazékba, és kb. 10 percig kell főzni, amíg meg nem látja, hogy megpuhulnak. Eltelt idő hagyni kell a kajszit kihűlni és távolítsa el az összes csontot.
Ezután meg kell tartania a gyümölcs összes pépjét és meg kell mérnie. Adjon hozzá ugyanannyi cukrot, amennyit a pép súlyoz egy serpenyőbe, egy fél citrom levével együtt. A citrom segít a lekvár kompakt állagának. Ezután el kell kezdeni a keverék főzését, amíg az sűrűsödni kezd és bizonyos állagú lesz. Vegye le a rakott tûzrõl és hagyjuk a lekvárat szobahőmérsékletre hűlni. Tedd üvegekbe, és addig tartsd a lekvárt, amíg fel nem használod. Ilyen egyszerű és egyszerű módon megkóstolhatja a csodálatos házi baracklekvárt.
Előkészítési tippek
Nincs annál jobb, mint reggel felkelni és egy jó vajas pirítóst egy saját készítésű lekvárral, teljesen házi készítésű. Mint a kajszibarack esetében, a lekvárral elkészítheti saját lekvárát is, legyen az őszibarack, eper vagy narancs. Remélem tetszett ez a könnyű és egyszerű recept és azt javasoljuk, hogy saját maga készítsen saját lekvárot és kellemesen lepje meg családját.