DÁTUMOKKAL FOLYTATOTT SÁRGA és Zeller
A RÉPA
A sárgarépa mikrotápanyagokban gazdag zöldség, 100 g-onként csak 35 kalóriát biztosít számunkra, rostokban gazdag, ásványi anyagokkal rendelkezik, például kálium, nátrium, kalcium, magnézium, foszfor, vas, cink, jód és szelén.
Vitamin hozzájárulása van C, E, B3, B6, B1, riboflavin, karotinok, retinol és folsav.
Antioxidánsokban gazdag, megvéd minket a szív- és érrendszeri problémáktól, a gyomorproblémáktól, a fekélyektől vagy a gyomorhuruttól, ezekben az esetekben fogyasztása pároltan, székrekedés ellen ajánlott, vizelethajtó hatású, segít megelőzni a vashiányos vérszegénységet, szürkehályog, szemszárazság, kötőhártya-gyulladás vagy éjszakai vakság, a bőr ápolására és barnulására belülről késlelteti az öregedést és a ráncok megjelenését.
DÁTUMOK
A dátumok olyan apró gyümölcsök, amelyek a datolyapálmából származnak, termesztése elsősorban száraz területeken, például a Közel-Keleten és Kalifornia egyes területein.
A dátumok gazdag antioxidánsokban, például A-, C- és E-vitaminokban, valamint B csoport vitaminokban, például B1, B2 és B3.
Fontos ásványi anyagforrásuk is van, főleg kálium és magnézium, kalciumot, rézet, cinket, szelént, foszfort, vasat és nátriumot is tartalmaz.
Kiváló rostforrás, csészénként körülbelül 12 g-ot szolgáltatva.
Segít elkerülni a székrekedést, csökkenti a koleszterinszintet, gondoskodik az emésztőrendszerről, segít az elhízás és a vastagbélrák elleni küzdelemben és megelőzésében, hasznos a vérszegénység kezelésében, segít szabályozni az idegrendszert, fogyasztása csökkenti az érrendszeri balesetek kockázatát, segít a súly növelése érdekében, így nagyon előnyösek azok számára, akik fogyásban szenvednek és problémáik vannak a hízással.
Ezenkívül elősegítik a vizuális egészség megőrzését azáltal, hogy javítják a látást és segítenek az éjszakai vakság gyógyításában.
Nagyszerű energianövelők, mivel természetes cukrokat, például glükózt, fruktózt és szacharózt tartalmaznak, amelyek nem emelik a vércukorszintet.
ZELLER
Zeller, egy ág egy napi 19 kalóriát ad nekünk, ezért vizelethajtó ereje miatt kiválóan alkalmazható a fogyókúrás és súlykontroll diétákban, ez egy olyan zöldség, amely jelentős mennyiségű vitamint tartalmaz, például A-, B-, CYK-vitamint, ill. ásványi anyagok, például kálium, magnézium, kalcium és flavonoidok.
Vízhajtó tulajdonságai a zöldségnyomás kezelésében is kulcsfontosságú zöldséggé teszik, így lehetővé teszi számunkra a veseműködés javítását, a szervezetben visszatartott folyadékok eltávolítását, a mérgező anyagok szervezetből, a vesekövekből és az epéből történő eltávolítását is, csökkenti a szintet a rossz koleszterinszint maximális szintje, erősíti a védekezést, megfázás, influenza és tüdőgyulladás ellen küzd, gyulladáscsökkentő és segít csökkenteni a fájdalmat, stabilizálja a vércukorszintet és megakadályozza a betegségeket, például a rákot, antibakteriális, segíti a keringést
Vitaminokkal lát el minket, például A-, C-, K B1-, B2-, B3-, B6- és B9-vitamint
NARANCSOK
A narancs fontos egészségügyi előnyökkel jár, mivel gazdag C-vitaminban és nagy mennyiségű flavonoidban és szerves savban, például citromsavban, almasavban, koffeinsavban és ferulinsavban.
Béta-karotint tartalmaz, amely egy nagyon fontos A-vitamin-típus, amely megvéd minket a szív- és érrendszeri és a szem betegségeitől, például szürkehályogtól és a retina károsodásától.
A nagy mennyiségű C-vitamin mellett az A-vitamin mellett B-vitaminokat is tartalmaz, például B1, B2, B3, B6 és B9.
A narancsok segítenek védekezésünkben az immunrendszer javításával, nagy mennyiségben tartalmaz káliumot.
Nagy mennyiségű rostot biztosítanak számunkra, így segít enyhíteni a béltranzitot, elkerülve a székrekedést, és ideális a fogyókúrás étrendben.
Segít a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, valamint a koleszterin és a vérnyomás csökkentésében, többféle rákot, többek között a bőrrákot is megelőznek.
DÁTUMMAL FOLYTATOTT SÁRGA ÉS ZELLER összetevői
1 sárgarépa
1 zeller ág
1 vagy 2 dátum
3 gyümölcslé narancs
HOGYAN KÉSZÜLJÜK A DÁMOKKAL FOLYTATOTT SÁRGÁT ÉS ZELLERET
A sárgarépát és a zellert megmossuk és darabokra vágjuk.
A magot eltávolítjuk a dátumokról.
Megmossuk és levágjuk a narancsokat, és átpréseljük őket egy facsarón.
Adja hozzá a sárgarépát, a zellert, a datolyát és a narancslevet a pépjével együtt a turmixgéphez, és verje 1 percig.