Szia! Megosztjuk veletek ezt a Nutridiabetes receptet, a számlálóval, amelyet Mariel Marquez engedélyes készített. Nagyon jó pizzaváltozónak tartom, alacsony szénhidráttartalmú és magas rosttartalmú. Számolniuk kell, ha gazdagnak tűnik!

alapítvány

16 adagot készít - 2 közepes pizzát, mindegyik adag 8gr szénhidrátot vagy szénhidrátot, 6gr fehérjét, 4gr zsírt és 92kcal

Hozzávalók

2 közepes pizzához:

  • 500 reszelt sárgarépa
  • 150 gr csicseriborsóliszt
  • 250gr mozzarella
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál kömény
  • 1/2 teáskanál Provençal
  • 1 csipet bors
  • Választható zöldségek a tetejére

Elkezdtük!

Egy tálban összekeverjük a reszelt sárgarépát a fűszerekkel és a csicseriborsóliszttel. A kezünkkel gyúrjuk, hogy minden jól beépüljön, a sárgarépa vízzel elégnek kell lennie, ha nem, akkor apránként adjuk hozzá a szükségeset, ha elköltözzük, a tészta nagyon folyékony lesz.

Egy kevés olajjal vagy sütőpapírral ellátott tepsiben két tésztakorongot formázunk, kezeinkkel összezúzva. Ügyelve arra, hogy ne legyen túl vastag, így jól főz.
Körülbelül 20 percig sütjük aranybarnára. Az előpizza készen van, most a sajt mellé tehetünk fokhagymával, tojással, paradicsommártással, olívabogyóval megsütött gombát. Addig sütjük, amíg a sajt megsült és enni kell!

Ha többet szeretne megtudni erről a csoportról, kattintson a gombra NutriDiabéticos, ITT csatlakozhatsz!