A nyers sárgarépa Egészségünk szempontjából nagyon érdekes mikroelemekben gazdag zöldség. Az ókori Görögország óta ismert volt, mi a tulajdonságai és előnyei sárgarépa és élelmiszerként - gyógyszerként fogyasztották.
Ha meg akarja fedezni a sárgarépa táplálkozási tulajdonságait, ismeri azok táplálkozási értékét és az egészségének gondozását, olvassa tovább, mert ezt a cikket a sárgarépa jobb megértésének szenteljük.
Mi a sárgarépa?
A sárgarépa, amelynek botanikai vagy tudományos neve Daucus carota, Ázsiában őshonos zöldség, amely az Umbelliferae vagy Apiaceae botanikai családjába tartozik, mint más zöldségek, mint például a Paszternák, a Édeskömény és a Zeller és gyógynövények, mint pl Zöld ánizs és a Angyalgyökér és a Kömény.
Kétéves növény, amelynek gyökere megvastagodott (ez az ehető része, bár a leveleket is megeszik!), Kicsi a levele és a fehér virága, amelyek ernyőben nőnek.
A sárgarépát a világ legtöbb országában széles körben fogyasztják. Hogyan veheti el a sárgarépát? Nos, fogyaszthatjuk nyersen, salátába és hideg ételbe reszelve, zöldségpürében, pörköltben, sütőben, elkészíthetünk sárgarépa turmixokat stb. A sárgarépa nagyon sokoldalú zöldség a konyhában, és sokféle módon megkóstolhatjuk őket. Biztosan a szakaszban Konyhai receptek tetsző lehetőségeket talál.
Ebben a cikkben azt szeretnénk, ha megismerné a sárgarépa tápértékét, valamint a színes zöldségfélék fogyasztásának tulajdonságait és egészségügyi előnyeit.
A sárgarépa tápértéke
Minden 100 gramm sárgarépa után ....
- Majdnem 90 gramm víz
- 7 gramm szénhidrát
- Majdnem 1 gramm növényi fehérje
- Gyakorlatilag 0 gramm zsír van benne
- És alig kevesebb, mint 3 gramm rost.
Ez a makrotápanyagok szempontjából, amelyeket a sárgarépa összetételében találunk. A mikrotápanyagok (vitaminok és ásványi anyagok) tartalma nagyon gazdag és változatos, elmondom:
- A sárgarépában a legmagasabb a kálium, nátrium, kalcium, a mérkőzés, a magnézium, a Vas, cink, jód és szelén.
- Vitaminokat tekintve a sárgarépának van C vitamin, E-vitamin, A Bniacin vagy B3 csoport vitaminjai, folsav vagy B9, piridoxin vagy B6, tiamin vagy B1, riboflavin vagy B2 és karotinok (A-vitamin) .
A sárgarépa hizlal? Ennek a gyökérzöldségnek a kalóriatartalma meglehetősen alacsony. A sárgarépa csak 35 kcal/100 grammot ad nekünk, kevesebb, mint a gyümölcsöké alma vagy mint a körte. Ha csinálod diéta fogyni és fogyni, egyél annyi sárgarépát, amennyit csak akar, mert szövetségeseid lesznek: táplálóak, hidratálóak és alacsony kalóriatartalmúak.
A sárgarépa fogyasztásának előnyei
A sárgarépa nagyon gazdag forrása antioxidánsok. Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek számos növényi eredetű ételben (gyümölcsök, zöldségek, magvak) találhatók, és megvédenek minket a szabad gyökök sejtjeinkre gyakorolt káros hatásaitól, védve a betegségekkel szemben és késleltetve az öregedést.
A sárgarépa védi szív- és érrendszeri egészségünket. Figyelembe véve, hogy a szív- és érrendszeri betegségek jelentik a halálozás vezető okát világszerte, fontos, hogy vigyázzunk magunkra az olyan gyakori betegségek ellen (még fiataloknál is), mint pl. magas vérnyomás.
Ez a zöldség köztudottan nagyon pozitív hatással van a bőrre, a látásra és az ínyre.
Szeretsz vigyázni magadra? Ha a cél az egészséged, és szeretnél jól lenni, válassz organikus gyümölcsök és zöldségek és kívülről vigyázzon magára azzal higiénia és kozmetika BIO. Ne feledje, hogy a ECO teljesítmény a legjobb az Ön és a bolygó számára.
A sárgarépa kiváló étel az emberek számára finom gyomor, fekély vagy gyomorhurut. Párolt fogyasztás ezekhez az esetekhez.
Szüksége van egy kis segítségre a béltranzit szabályozásához? A sárgarépa segít rendszeresen a fürdőszobában járni és megelőzni székrekedés.
A sárgarépa olyan étel, amely segít megelőzni a vashiányos vérszegénységet, ami a nők körében nagyon gyakori állapot.
Ha meg akarja akadályozni a látási problémákat, mint pl szürkehályog, száraz szem, kötőhártya-gyulladás vagy éjszakai vakság, a sárgarépa a szövetségesed. Egyél rendszeresen!
És hogy belülről gondozza a bőrt, ne felejtse el bevenni ezt a zöldséget a szokásos étrendbe. Az öregedés és a ráncok megjelenésének késleltetése mellett egészségesen tartja bőrünket és természetes fényvédő.
Ez a színes gyökérzöldség olyan étel, amely segít megelőzni a krónikus, degeneratív betegségek és a rák kialakulását. Ennek oka elsősorban az antioxidáns hatású komponensek, például az A-, C- és E-vitamin, valamint a cink és a szelén ásványi anyagok.
Diuretikus hatásának köszönhetően elősegíti a toxinok és salakanyagok eltávolítását testünkből.
Egyébként amellett, hogy megeszi őket, imádni fogja tudni, hogy ezzel a zöldséggel előállíthat egy látványos természetes házi szappant, amely nagyon jól ápolja a bőrét, hagyom a cikkre mutató linket Hogyan készítsünk házi sárgarépa szappant
Hasmenés esetén a sárgarépa nagyon hasznos. Csak meg kell párolni vagy felforralni és meginni.
A sárgarépa nagyon egészséges étel, amelyet snackként fogyaszthatunk az étkezések között a nap folyamán. Igazi étkezési lehetőség felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt.
A szív- és érrendszeri szövődményeket okozó mérgező anyagok kiküszöbölése mellett a fogyasztása által okozott diurézis növekedése csökkenti a vérnyomást. Másrészt a benne lévő rost csökkenti a koleszterin és a trigliceridek bélben történő felszívódását, valamint kálium- és antioxidáns vitaminokban való gazdagsága hozzájárul az artériák és az erek egészségének megőrzéséhez.
Ha sárgarépalevet fogyaszt, keverje össze, hogy ne veszítsük el a rost összes előnyét.