Egy újonnan közzétett kézikönyv megcáfolja az ételekkel kapcsolatos legelterjedtebb mítoszokat és hamis hiteket

A banán kompatibilis egy olyan étrenddel, amelynek célja a fogyás. És ha szereted a gyümölcsöt, dinnyét vagy görögdinnyét is fogyaszthatsz éjszaka, nem kell emészthetetlennek lenniük. Ezek közül néhány nyilatkozatot tartalmaz az ételhamisítások útmutatója, egy ingyenes kézikönyv, amelyet múlt szerdán tettek közzé és amelyet a #SaludsinBulos Institute szerkesztett, és amelynek célja az élelmiszerekkel kapcsolatos legelterjedtebb mítoszok és hamis hitek megcáfolása.

éjjel

TÖBB INFORMÁCIÓ

Az útmutató szerzői - Gemma del Caño gyógyszerész, Pablo Ojeda dietetikus, valamint Beatriz Robles táplálkozási és élelmiszer-technológus - tudományos érvekhez folyamodnak, amelyek bizonyos dózis humorral vannak feltöltve, hogy felszámolják az állítólag rákkeltő ételek hamisításait, ellensúlyozzák a gyümölcscukor vagy a szuperételek bohózata, általában drága termékek, amelyek nem elengedhetetlenek az egészséges táplálkozáshoz, és amelyeket minden baj orvoslásaként hirdetnek.

„Ezeknek a hamisításoknak a terjedése következményekkel jár az egészségre nézve. Riasztás létrehozására vagy bármilyen márka, személy, termék vagy élelmiszer hiteltelenné tételére kerül sor. Ennek rendkívüli viralizációja azonban behatol a társadalomba "- magyarázza Carlos Mateos, a # SaludsinBulos koordinátora és a COM Salud kommunikációs ügynökség igazgatója.

Ezek a legvírusosabb hamisítványok, amelyeket az útmutató tagad. [Teljesen letöltheti erről a linkről]:

Ehet-e banánt diétásan?

Ha lehetséges. Az útmutató szerint egy közepes méretű banán 105 kalóriát tartalmaz. Ez egyben sok rostot tartalmazó gyümölcs, amely elősegíti a "rendszeres bélszokások" fenntartását, és jóllakottságot biztosít, ami elengedhetetlen tényező egy olyan étrendben, amelyben a fogyás a cél.

A dinnye és a görögdinnye emészthetetlen éjszaka?

Hamis, ezek olyan gyümölcsök, amelyeket a nap bármely szakában el lehet fogyasztani. Az egyetlen probléma, amely vacsora közben nagy mennyiségű dinnye vagy görögdinnye elfogyasztását okozhatja - figyelmeztet az útmutató -, hogy "az éjszaka közepén fel kell kelni a fürdőszobába", mert fő alkotóeleme a víz.

Lehet csirkém, ha hormonális problémáim vannak?

TÖBB INFORMÁCIÓ

  • További bejegyzések erről a blogról
  • Ez Borja, a szembeszállt tolvaj meggyilkolása miatt elítélt fiatalember története
  • A hamis "halálos szúrás", amely egészségügyi riasztást váltott ki Alicante-ban
  • Chiringuito, szülői PIN vagy Popular Front: a perverz Vox szószedet

Igen, lehet csirke. Az étrend útmutató emlékeztet arra, hogy "Európa minden termelő fajban megtiltotta a hagyományos anabolikák, hormonális termékek és béta agonisták növekedésserkentőként való alkalmazását". Vagyis Európában nincsenek hormonok a húsban.

Tisztítja-e a citromlevet?

Nem, nem tisztítja és nem is gyógyítja a betegségeket. "A citrom jelentős mennyiségű E-330-at tartalmaz, de számos más ételben is megtalálható, így nincs benne olyan tápanyag, amely igazolja a test bármilyen tisztító hatását" - magyarázza a kézikönyv.

Az édesítőszerek károsak-e az egészségre?

Amint azt a három szakértő kifejtette, akik kidolgozták az útmutatót, "minden adalékanyag biztonságos," beleértve az édesítőszereket is. Figyelmeztetnek azonban arra, hogy az a tény, hogy biztonságban vannak, nem jelenti azt, hogy szükség van rájuk: „Jelenleg nagyon magas az édességi küszöb, amelyet az élelmiszerekhez megkövetelünk. Az egyetlen kockázat az, hogy nem fogjuk tudni felfedezni a termék valódi ízét, mert ezt az édességet elfedjük, és ha nem találunk édesítőszerekkel, akkor cukorral fogjuk megcsinálni ".

Vannak „szuperételek”?

Nem, nincs egyetlen olyan étel, amely megérdemelné a superfood kategóriáját. Sem a spirulina, sem a mar tea, sem a nyilvánosságra hozott chia vagy goji bogyó nem az. "Egyetlen étel sem nélkülözhetetlen, és természetesen egyetlen étel sem rendelkezik a szokásosnál extra tulajdonságokkal, függetlenül attól, hogy évezredesek-e, vagy olyan vendéglátó nevű országokból származnak" - magyarázza az útmutató.