Nem fogja elhinni, hogy ez a sertés szűzpecsenye gombamártással való receptje olyan alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor olyan finom és különleges.
Hozzávalók 6 fő számára
- 700 g sertésszűzérmék medalionokban
- Fél boríték leves vagy gomba tejszín
- 3 evőkanál olívaolaj
- 100 g gomba
- 1 nagy pohár sovány tej
Sertés bélszín előkészítése gombamártással
- Fűszerezzük a sertésszűzérméket, és kevés olajjal serpenyőben megdinszteljük. Amint színt kapnak, szinte össze-vissza, eltávolítjuk őket egy tányérra, és lefoglaljuk őket.
- Ugyanabban az olajban megpirítjuk a jól megtisztított és apróra vágott gombát. Teszünk egy pont sót. A bélszín medálokkal együtt eltávolítjuk és lefoglaljuk is őket.
- Ugyanabba a serpenyőbe tesszük a poharat tej és amint a forralás megkezdődik, hozzáadjuk a porokat krém gombaleves és néhány percig keverjük a szósz sűrűsítéséhez (lásd a főzési időt és a leves borítékján található utasításokat). Ha túl sűrűsödik, adjon hozzá egy kevés vizet.
- Amint elkészül a szósz, beletesszük a medálokat hátszín és az apróra vágott gombát. Mindent integrálnunk kell és pár percig forralnunk.
- Most már tálalhatjuk a húst a világos fehér rizs köretnek vagy néhány zöldbab fokhagymával.
Látogassa meg ezt KALÓRIÁK TÁBLÁZATA
- Sertés bélszín sült almával; Könnyű receptek
- Párolt zöldségek sajtmártással - Zöldségek és zöldségek - Receptek gyerekeknek és csecsemőknek - Útmutató
- Csirke palacsinta zöld mártásban - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform
- Házi csirke shawarma és tzatziki szósz Gallina Blanca Receptek
- Sertésszelet recept hagymamártással és sült paradicsommal - Karlos Arguiñano