Írta: Lucia Garcia
Mindannyian szeretünk egy jó süteményt élvezni, akár ünneplésre, akár szeszélyre, ezért ezt a receptet egy egész dióval készült süteményhez adjuk, így élvezheti az édességet anélkül, hogy feladná diétáját.
Teljes kiőrlésű lisztből készítve a vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulása mellett javítani fogjuk étrendünk rostmennyiségét. Másrészt a dió omega 3 tartalma miatt előnyös a keringési rendszerünk számára, és antioxidáns is. A dió az agy működésének fenntartásában is segít.
Hozzávalók
- 3 tojás
- 200 gr liszt
- 50 gramm fruktóz
- 1 természetes sovány joghurt
- 1 fröcskölt félzsíros tej
- 1 élesztőre
- 1 citrom vagy narancs héja
- 100 tea dió
- 125 ml olívaolaj
-
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra.
Keverjen össze mindent, kivéve a lisztet, az élesztőt és a diót, amelyet később hozzáadnak. Keverje össze rudakkal vagy keverővel, és hagyja, hogy a keverék felemelkedjen és kissé megvastagodjon verés közben.
Adjon élesztőt apránként szitával vagy szűrővel, hogy elkerülje a csomókat.
Tegye a keveréket egy kevés olajjal kikent edénybe, hogy megakadályozza a tapadást, és tegye hozzá az anyákat.
Kb. 30 percig főzzük a sütőben (az idő az egyes sütőtípusoktól függ, így teszteljük, melyik idő a tiétek ideális), és ennyi!
Trükk: ha egy fogpiszkálót behelyezünk a süteménybe, amikor az a sütőben van, akkor száraz lesz, akkor készen állunk a tortánkra.
A cikket Alfredo Alcañiz írta
Online táplálkozási szakember: Ha egy teljesen személyre szabott táplálkozási szolgáltatást szeretne a legjobb nyomon követéssel, kattintson rá, és fedezze fel itt.
Levelünk: Ha nem szeretnél főzni, de ízletes és egészséges ételeket akarsz fogyasztani, kattints rá egészséges ételeinkre itt.