A délutáni ebédnek és ebédnek hozzá kell járulnia a nap energiaértékének 20% -ához, amely fantáziát és erőfeszítést igényel
Gyakran azt gondoljuk, hogy reggelivel, ebéddel és vacsorával a kicsik étrendje már megoldódott. De mi a helyzet az ebéddel és az uzsonnával? A csecsemőtáplálás megrendelése időt, erőfeszítést és figyelmet igényel, ha tisztában van azzal, hogy az étrend milyen hatással van a kicsik testi, szellemi és érzelmi fejlődésére. A főétkezések általában könnyebben megoldódnak, ha a gyerekek az iskolai büfében étkeznek, ahol heti menüket tervezik. És még a vacsorák is kevesebb figyelmet igényelhetnek a család részéről, ha az iskolai ételeket kezelő társaság által készített javaslatra figyelemmel kísérik. De az ügy bonyolult, ha ebédekre és harapnivalókra gondolunk és elkészítjük őket.
A lista, bölcs szokás
A snack-improvizáció nem jó szokás. A minden nap elfogyasztott ételek összessége lehetővé teszi a gyermekek által követett étrend és táplálkozási minőség megbecsülését. Az ebédeknek és a harapnivalóknak a napi étrend energia- és tápértékének 20% -át kell képviselniük, ami jelentős százalék a gyermek étrendjének egészségesnek tekintése érdekében. Mindkét étkezés megfelelő megtervezése nem feltétlenül jelenti a hét azon napjainak felsorolását, amikor egyfajta harapnivalót, gyümölcsöt vagy tejterméket fogyasztanak, hanem az ételek széles választékának kell rendelkezésre állnia ahhoz, hogy a gyerekek megszokják a különböző ízeket, textúrákat., keverékek és ételkombinációk.
Szendvics, klasszikus
A hagyományos szendvicset sok otthonban zsemle vagy különleges kenyér váltotta fel, ahol a penészgombák - a legegyszerűbbek - több összetevővel (briós, csokoládé chips) osztják meg másokkal a reflektorfényt, némelyiket nem ajánlják rendszeres fogyasztásra, mert túl édes vagy zsíros. A kenyérben lévő szendvics - jobb teljes kiőrlésű gabona, gabonafélék vagy magvak - sikeresen megerősíti a gyermekek rágását, és mivel összetétele a szénhidrátok, a tápanyagok legnagyobb részét képezi a gyermekek táplálkozásában. A szendvicsek töltése nagyban befolyásolja a gyermekek étrendjének táplálkozási minőségét, valamint a kicsik ízlésének és preferenciáinak oktatását. Az egészséges és aktív gyermeknek nem kell súlyos étrendi korlátokat tapasztalnia; jó megszokni a különböző ízeket és textúrákat.
Édességek: A csokoládéval, vajjal és lekvárral, mézzel vagy kakaókrémmel ellátott tipikus szendvicsek ízletes alternatívái léteznek más javaslatokkal, amelyek ugyanolyan édes, de kevésbé cukros és természetesebb terjesztést kínálnak. Néhány ilyen könnyen elkészíthető, például tömény gyümölcskompót és szárított gyümölcspüré.
Sós: Kolbászokat (chorizo, szalámi, fuet, sobrasada.) A pástétomokat pedig magas só- és telített zsírtartalmuk miatt mértékkel kell bevenni. A legjobb sós lehetőségek egy jó Serrano sonka vagy a legtermészetesebb és jobb minőségű főtt sonka, mivel ezek azok a termékek, amelyek az eredeti nyersanyagon kívül kevesebb adalékot és extra összetevőt tartalmaznak.
Hal: Tonhalkonzerv, bonito, szardínia, szardella és makréla finom és tápláló töltelékként szolgál a szendvicsekhez. Konzervekkel vagy megmaradt főtt halakkal a finom házi pástétomok egyszerű módon készülnek: összekeverjük vagy felverjük a halat krémsajttal vagy tofuval és egy csipet citromlével.
Újdonság: Szendvicsek vagy zöldségszendvicsek, vagy zöldséges pástétommal töltöttek. A gyermek megszokása, hogy a szendvicset valami zöldséggel (paradicsom, saláta, friss vagy párolt metélõhagyma, ratatouille, pörkölt) kísérik. Egészséges ötlet. Az a gyerek, aki fiatal korától kezdve mindent elfogyasztott, és akinek lehetőségei nem korlátozódtak korának tipikus ételeire, nem fogja nyugtalanítani, hogy különböző, kiváló táplálkozási minőségű dolgokat próbáljon ki. Növényi pástétomok, például hummus vagy csicseriborsó paté, gomba, olajbogyó, padlizsán stb. olyan újszerű ötletek, amelyek segítik a gyermekek ízlésének kibővítését, ugyanakkor kompenzálják azt a felesleges állati fehérjét, amelyet a kicsik "vétkeznek".
Különleges kenyerek: Egészséges és eredeti módszer a reggeli, ebéd és gyermek snack kínálatának diverzifikálására. Egyes kenyerek annyira ízletesek, hogy finomak enni egyedül: müzli, szárított gyümölcsökkel (mazsola, szárított barack, alma, banán vagy kókuszdió), szárított gyümölcsökkel, mazsolás pirítóssal.
Gabonafélék: müzli gyümölcsrel és gyümölcslével, joghurttal, tejjel vagy növényi itallal; rizspuding, zabpehelykrém. Gabonafélék, például rizs vagy pehely (müzli, zab, kukorica.) Vízzel, lével, tejjel vagy zöldségitalral főzhető, szárított vagy főtt gyümölcsökkel (alma, körte) keverhető. Az eredmény egy energikus és tápláló étel, tökéletes snack harapnivalókhoz és alternatívája a népszerű szendvicseknek.
Most és csak itt iratkozzon fel csak 3 euróért az első hónapban