Írta: carmela2, 2020. október 12

belenguer

Egy olyan időszakban, amikor az egészség gondozása elengedhetetlen, ez az alkalmazás segít egy nagyon aktív közösség révén valódi ételeket választani és megőrizni szokásainkat.

Az elmúlt években a Realfooding mozgalom ugrásszerűen megnőtt, ez egy olyan mozgalom, amely a friss élelmiszerek fogyasztását helyezi előtérbe, vagy minimális feldolgozhatósággal rendelkezik az élelmiszeripar fejlődésével létrehozott nagy ultrafeldolgozott ételekhez képest. Az ultra-feldolgozott élelmiszerek szinte az egész világon bekerültek az étrend nagy részébe, ami élelmiszer-egészségügyi problémává vált.

Az igazi ételem az volt, hogy segítsek az embereknek visszatérni a valódi ételen alapuló étrendhez, ezen az alkalmazáson keresztül megtanulva elemezni a termékek és ételek összetételét, és kiválasztani a legegészségesebbeket. Arra is megtanít, hogy egészséges és finom recepteket készítsen ételekkel, és célokat tűzzen ki életmódja javítására, mindezt egy nagy közösséggel megoszthatja a saját közösségi hálózaton keresztül, egy olyan részlegen keresztül, ahol megoszthatja publikációit, előrehaladását, követheti a többi felhasználók stb.

Sofía Belenguer Hernández, a MyRealFood társalapítója és vezérigazgatója eljön a Maker Faire Galicia-ba, hogy részletesebben elmondja nekünk ennek az alkalmazásnak a csínját-bínját: hogyan jött létre ez a projekt és hogyan alakult a mai korig.