tartalmazó

A világon minden nap egyre többen érdeklődnek az étrendben a rovarok bevezetésének előnyei iránt. Egyrészt a rovarok tápértéke miatt fontos egészségügyi előnyök vannak. Másrészt a rovarnevelés környezeti előnyei a hagyományos állatállományhoz képest a rovarokat az állati fehérje termelésének fenntartható alternatívájaként mutatják be.

🍜 Szerintem az állatok számára

Eddig az emberi táplálkozáson volt a hangsúly, de kiemelték a rovarok nagy potenciálját az állatok takarmányozásában, mind az állatállomány, mind az állateledel szempontjából. Az állatfajok iránti magas kereslet elengedhetetlenné teszi a takarmány gyártásának alternatíváinak keresését, amelynek viszont meg kell tartania a minőségi és élelmiszer-biztonsági kritériumokat.

🐟 AKVAKULTÚRA

Hagyományosan a különböző halfajok táplálásához használt takarmányok, amelyeket a halgazdaságokban nevelnek, hallisztből készült lisztekből származnak. Ez a gyártási modell nem fenntartható, ezért alternatívákat kell keresni. A FAO azt javasolja, hogy az akvakultúrában a rovarokból előállított lisztet sokkal környezetbarátabb megoldásként alkalmazzák, ami csökkentené a halak halászata által elszenvedett kimerülési hatásokat. Ráadásul ezzel az etetési módszerrel csökkentenék a haltermelés költségeit, és kiváló minőségű tápanyagokkal etetnék.

Az Európai Unió a maga részéről már előírásokba foglalja a tenyésztett halak rovarlisztes etetését, ezért ez a gyakorlat szabályozott. A 893/2017/EU rendelet 7. cikke kimondja, hogy "indokolt engedélyezni a tenyésztett víziállatok etetését rovarokból származó transzformált állati fehérjével és azt tartalmazó összetett takarmányokkal".

🐷 MADarak és malacok etetése rovarokkal

Csirkék és baromfi maradványok, például fogók, fácánok, pulykák stb. Mindenevők, bár a gazdaságokban nevelkedve állati takarmánnyal táplálkoznak. Ezek a madarak természetesen rovarokat fogyasztanak, számukra kiváló snack. A rovarok beépítése ezen állatok étrendjébe, amellett, hogy a baromfi alapvető étrendjét kiegészíti nagyon magas energia- és fehérjetartalmukkal, elősegíti a fiatal madarak fejlődését, elősegíti a tojásrakást, hozzájárul a madarak tollazatához. és elősegíti az izomtömeg fejlődését. Általános gyakorlat, hogy a baromfit egy hét maroknyi rovarral látják el hetente többször, azonban a rovarlisztből készült takarmányt még nem használják a madarak etetésére, mivel ma még nem szabályozzák.

Hagyományosan a sertések számára készített takarmányt kukoricával és árpával, valamint fehérjeforrásként szójababbal készítették. A fehérjeforrások hiánya és a FAO ajánlásai a fenntartható és egészséges fehérjeforrások használatának megkezdésére jól ismertek. Ebben az értelemben a rovarok felhasználását a sertések takarmányának elkészítéséhez már a fertőző encephalopathiák felszámolásáról szóló 56/2013/EU rendelet alapján fontolgatják. A sertések takarmányának rovarliszten alapuló formulálása alternatívát jelentene a szójaliszt használatának, olcsóbb és környezetbarátabb megoldás.

Mindezen előnyök ellenére még mindig nem lehet szabályt találni ebben a kérdésben sem a sertések, sem a baromfi esetében, bár várható volt, hogy az Európai Unió 2019 eleje és 2020 között kedvező szabályozást fog kiadni ebben az ágazatban.

🐶 KUTYÁK ÉS MACSKÁK TAKARMÁNYA Rovarokon

A kutyák és macskák szerelmesei igyekeznek minőségi, egészséges ételeket biztosítani kedvenceiknek, amelyek minden szükséges tápanyagot biztosítanak számukra. A kedvtelésből tartott állatok iránti elkötelezettség mellett az állatok szerelmesei is egyre inkább Elkötelezett a környezet iránt. Figyelembe kell venni, hogy jelenleg a világszerte előállított hús és hal 20% -át állateledel gyártására használják fel, amelyet egyre inkább jobb minőségű termékként állítanak elő. A kutyák és macskák olyan állatok, amelyek megőrzéséhez állati fehérje fogyasztása szükséges, de választhat magasabb minőségű fehérjeforrást. Éppen ezért a rovarok kedvtelésből tartott állatok eledelének felhasználása egészséges, gazdaságos és környezetbarát lehetőségként jelenik meg az állateledel előállítása során.

Másrészt néha allergiásak a fehérje szerkezetek a kutyákban, ezért ezek az állatok nem fogyaszthatták el a szokásos takarmányt. Egyes tulajdonosok alternatívákat keresnek, mint például a strucchús, de ebben az esetben az ár, a kibocsátás és a környezetbe történő kibocsátás problémája súlyosbodik. A rovarok fehérje megoldást jelentene az allergiás kutyák problémájára, mivel a nyersanyagok kíméletes feldolgozása biztosítja a magas emészthetőséget és alkalmassá teszi az érzékeny emésztőrendszerrel rendelkező kutyák számára, ugyanakkor fehérjével és vitaminokkal látja el őket, amelyek megőrzésükhöz szükségesek. bőr, szőrzet, bélflóra és immunrendszer tökéletes egészségben.

Rovarokkal készített takarmány a környezeti hatások csökkentése érdekében

Jelenleg már sok vállalat választotta a rovarokból történő takarmány előállítását, így ezek előállítása a rovargazdaságokban szükségszerűséggé válik a nagy keresletnek köszönhetően.

  • Egy brit vállalat már kiadta a rovarokkal készített takarmányt, a Yorát, a takarmány fehérjeösszetételét teljesen fekete katona légylárvákra (Hermetia illucens) alapozza. Ez a takarmány 40% lárvát tartalmaz, további 40% -ot zab, burgonya és növényi rostok alkotnak. Úgy gondolom, hogy ez ugyanazoknak a követelményeknek és minőség-ellenőrzéseknek felel meg, mint bármely más. Ezenkívül ez a vállalat különböző recepteket dolgozott ki, hogy megtalálják az állatok számára legízletesebb receptet.

  • A német Green Petfood cég a rovarokból készült kutyaeledel mellett is döntött: az InsectDog. Azt hiszem, mindazoknak a felnőtt kutyáknak tervezték, akik étkezési intoleranciában szenvednek. Ez a vállalat arra a következtetésre jutott, hogy ezeknek az állatoknak sok allergiája származik a fehérjéket tartalmazó hagyományos ételektől, ezért úgy döntöttek, hogy új összetevőt választanak ... rovarok! És a fogadásuk nem okozott csalódást, mivel amellett, hogy megoldást találtak ezekre a kutyákra, az ilyen típusú takarmányok előállítása sokkal tiszteletben tartja a környezetet, mivel kevesebb üvegházhatású gáz keletkezik folyamatában, kevesebb használ vizet és talajt a szennyezés minimális.

  • A francia EntomaPetfood a kutyák és macskák takarmányának egy másik márkája, amely úgy döntött, hogy fogadni fog a rovarok általi takarmánytermelésre, bár kevesebb tartalommal, mint az előzőek. Az innovatív, természetes és fenntartható kedvtelésből tartott állatok előállítására törekedve úgy döntöttek, hogy az állati fehérje egyedüli forrásaként a rovarokat használják. Magas laurinsav- és Omega 3, 6 és 9 tartalmuknak köszönhetően megőrzik a háziállat immunrendszerét, csökkentik a koleszterinszintet és javítják a bőr egészségét. A rovaroknak köszönhető nagy tápanyag- és ásványianyag-forrás mellett ez a takarmány B-vitamint, vasat és kalciumot tartalmaz.

Vannak más cégek, amelyek szintén fejlesztettek rovaralapú állateledelt, például Chippin vagy Wilderharrier, de kevesebb rovartartalommal.

♻️ A környezet tiszteletben tartása: az állati takarmány fenntarthatósága

Amint azt már fentebb említettük, a rovarok takarmány előállítására történő felhasználása amellett, hogy egészséges alternatívát jelent, fehérje minősége, valamint esszenciális zsírsav-, vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt, alternatívája a források használatának is hagyományos fehérje, kompatibilis a fenntartható fejlődéssel és tiszteletben tartja a környezetet.

A hús alapú kedvtelésből tartott állatok eledelének előállításához a növényvédő szerek használata mellett egyre szűkösebb erőforrások - például föld, víz és fosszilis tüzelőanyagok - fogyasztására van szükség. A rovartenyésztés minimálisra csökkenti ezen erőforrások felhasználását. Iránymutatásként 10 kg fekete katona légyfehérje előállításához 45 négyzetméter felületre van szükség, míg ugyanennyi marhahús fehérje előállításához 2100 négyzetméterre lenne szükség. Hasonlóképpen jelentősen csökken mind a vízfogyasztás, mind az üvegházhatásúgáz-kibocsátás: a lárvák körülbelül 54 000 liter vizet fogyasztanak 60 kg gázkibocsátással, míg az előző példa szerinti állattenyésztésben 1120. 000 literre és az üvegházhatást okozó szaporodásra lenne szükség. gáz 1500 kg lenne. Vagyis azonos mennyiségű állati fehérje rovarokkal történő előállításához a marhahúshoz szükséges vízmennyiség 4% -ára és a tehéntenyésztés során kibocsátott üvegházhatású gázok 4,8% -ára van szükség.

Még szintén kedvelheted:

Mindez a költségekre is hatással van, mivel sokkal alacsonyabb az állateledel számára előállított rovarliszt előállítása során, így sokkal versenyképesebb termékeket szerezhet a piacon.

⚖️ JELENLEGI JOGI KERET ÉS AZ EVOLÚCIÓJÁNAK ELŐREJELZÉSE

Az Animal's Health szerint egy kanadai takarmányipari vállalat új szabályozási jóváhagyásokat kapott a rovarokból előállított takarmányok piacának bővítése érdekében. Az új szabályozással bevezethető lesz az Egyesült Államok, Kanada és az Európai Unió piacain.

Eddig ezeknek az úttörő vállalatoknak a takarmánya fekete katona légylárva lisztből készül, de vannak más rovarfajok is, amelyek felhasználhatók erre a célra, és amelyek már tükröződnek a 893/2017/EU rendelet 12. cikkében, amely a feldolgozott állati fehérje tartalma.

2017. július 1-jén új európai uniós előírások léptek hatályba, amelyek lehetővé teszik a rovarok összetevőként történő felhasználását az akvakultúrában használt fajok takarmányában. A következő lépés a rovarok nyersanyagként történő felhasználásának szabályozása lenne a madarak és sertések takarmányának előállításához.