Az Intur Restauración Colectiva és az egészséges táplálkozási szokásokra szakosodott társaságtól kezdve elindítottunk egy innovatív kezdeményezést, amely az iskolásoknak szóló táplálkozási coaching programot juttatja el a különböző oktatási központokhoz.

mint

A „Sokkal több, mint egy tányér” című projekt lehetővé teszi az anyáknak, az apáknak és a tanároknak, hogy Pilar Esquer dietetikus és táplálkozási edző kezéből megtanulják, hogyan lehet az egyszerű étkezési szokások révén mind az egészséget, mind a teljesítményt javítani az iskolások tanulmányi teljesítményén, a menük adaptálása az évszaknak, a vizsgaidőnek vagy a sajátos igényeknek az iskolai szakasznak megfelelően. Az elképzelés az egész oktatási közösség integrációja az élelmiszer egy tantárgygá alakításának kihívásába.

Távolítsa el a cukrot a kulináris készítményekből, csökkentse az adalékanyagok és a feldolgozott élelmiszerek bevitelét, fokozatosan növelje a komplex szénhidrátok bevitelét és csökkentse az egyszerűeket, és helyezze előtérbe az egészséges fehérjéket, például halat, baromfit és hüvelyeseket, korlátozva a húsok fogyasztását Vörösek, sajtok és felvágottak az úttörő és egyedülálló program által kínált tanácsok egy része, amely megerősíti az egészséges táplálkozás iránti elkötelezettségünket, és egyenlővé teszi a táplálkozást a központokban tanított többi pedagógiai tantárggyal.

És az, hogy a tantárgyon túl a cél az, hogy a program megvalósítása kihívás és értékfogadás legyen.