Névterek

Oldalműveletek


Sonka és sajt empanada. Ez nagyon egyszerű módja az empanadák elkészítésének, és néhány perc alatt élvezheti a finom ételeket.

sonka

Összegzés

  • 1 Hozzávalók
  • 2 Előkészítési módszer
  • 3 Táplálkozási hatások
    • 3.1 Főtt sonka
    • 3.2 Sajt
  • 4 Kapcsolódó linkek
  • 5 Források

Hozzávalók

  • 500 gr. Lisztből
  • 2 tojás
  • 80 gr. darab hideg vaj
  • 4 evőkanál. őrölt cukor
  • 2 evőkanál. sütőpor
  • ½ csésze hideg tej
  • 1 tk. finom só

  • 300 gr. friss sajt
  • 150 gr. reszelt sajt
  • 200 gr. főtt sonka
  • olaj sütéshez

Előkészítési mód

  1. A sóval, cukorral és sütőporral kevert lisztet egy tálba tesszük.
  2. Ezután adja hozzá a darabokra vágott vajat, és dolgozza meg a kezével a többi hozzávalóval.
  3. Amikor porított, adjuk hozzá a felvert tojást és a tejet.
  4. Csatlakozz, amíg nem kapsz tésztát.
  5. Fordítsa meg a lisztezett asztalon, gyúrja néhány percig, és hagyja pihenni ½ órán át.

  1. Apróra vágjuk az elég nagy friss sajtot és a főtt sonkát.
  2. Hozzáadjuk a reszelt sajtot.
  3. Ezután sózzuk, borsozzuk, és nagyon jól keverjük össze.
  4. Húzza ki a tésztát, vágjon közepes medalionokat.
  5. Helyezzen mindegyikre egy evőkanál tölteléket, kissé nedvesítse meg a szélét vízzel, és zárja le, így egy kis visszaverést kap.
  6. Süssük meg őket forró olajban.

Táplálkozási hatások

Főtt sonka

A főtt sonka nátriumban gazdag étel 100 g óta. e hús 965 mg-ot tartalmaz. nátrium.

A főtt sonka táplálkozási tulajdonságai közül meg kell jegyezni, hogy a következő tápanyagok vannak:

  • 2,10 mg. vasból
  • 19,12 g. fehérje
  • 9,60 mg. kalcium
  • 270 mg. kálium
  • 10,90 mg. jód
  • 2,80 mg. cink-
  • 9,90 g. szénhidrátok
  • 17,50 mg. magnézium
  • az A-vitamin nyomai
  • 0,46 mg. B1-vitamin
  • 0,18 mg. B2-vitamin
  • 6,82 mg. B3-vitamin
  • 0,58 ug. B5-vitamin
  • 0,20 mg. B6-vitamin
  • a B9-vitamin nyomai
  • a B12-vitamin nyomai
  • nyomokban a D-vitamin
  • 0,08 mg. E-vitamin
  • 11 ug. K-vitamin
  • 136 mg. foszfor
  • 213,20 kcal. kalória
  • 60,40 mg. koleszterin
  • 10,80 g. zsírból
  • 9,90 g. cukor
  • 131 mg. purinák.

Sajt

Nagyon teljes értékű étel, mivel összetételében szénhidrátokat, zsírokat, fehérjét, ásványi sókat és vitaminokat találunk. Gyártótól függően előfordulhat, hogy nagyobb vagy kevesebb kalóriát tartalmaz, mert attól függ, hogy milyen zsírt használtak elő. Érvényes annak tisztázása, hogy a sajt a bemutatott formában az egyik legteljesebb étel.