A csokoládé nem tesz különbséget; a fehér vagy a fekete a szájíz egyik kedvenc íze. Ez a recept édes teszt az akaraterő számára.
Hozzávalók:
3 uncia keserédes csokoládé darabokra törve
2 csésze nehéz tejszín
½ csésze cukor
Hozzávalók fehér csokoládé egérhez:
10 uncia darabokra tört fehér csokoládé
4 evőkanál vizet
2 csésze nehéz tejszín
Készítmény
Olvassa fel az étcsokoládét dupla kazánban. Ezen kívül habverje a tejszínt
tejet és cukrot a turmixgépben. Ezután adjuk hozzá ezt az elegyet az olvasztott csokoládéhoz. Jól keverjük össze, és tegyük hűtőbe 2-3 órára.
A fehér csokoládé egérhez dupla kazánban melegítsen, adjon hozzá négy evőkanál vizet, de ne adjon hozzá cukrot. Ezenkívül addig verje a nehéz tejszínt, amíg be nem sűrűsödik, majd öntse rá a csokoládét. Tálalás előtt intenzíven keverjük össze, és 2-3 órával tegyük hűtőbe.
Ez az étvágygerjesztő desszert hosszú poharakban tálalható, az egér fehér csokoládé és az étcsokoládé között. A csokoládé egeret felválthatja habcsókkal is, és csokoládé chips-kel és dióval díszítheti.