Írta: Emma Colosia

recept

    • 100 g spagetti
    • 50 g fagyasztott borsó
    • 2 teáskanál olívaolaj
    • 1/2 hagyma apróra vágva
    • 4 csík füstölt szalonna kockákra vágva
    • 3 evőkanál tejszín
    • 15g reszelt parmezán sajt
    • Tengeri só és bors ízlés szerint
    • 100 g apróra vágott gombát
    • 1 kockát kockákra vágott cukkini

Ne szakítsa meg a diétát! És ne áldozza fel az étel ízét, hogy vigyázzon az alakjára. Ezzel a finom receptkel a kevesebb, mint 400 kalóriát tartalmazó spagetti carbonara-t finom és bűntudat nélkül vacsorázhat.

A recept két adagra elegendő, és ez lesz a legfinomabb könnyű tészta, amit valaha kipróbált.

készítmény:
1. Töltsön meg egy edényt vízzel és melegítse, amíg forr.
2. Hozzáadjuk a tésztát és 10 percig főzzük. Ott adjuk hozzá a borsót és forraljuk csak 2 percig.
2. Teflon serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, és adjuk hozzá a hagymát, a szalonnát, a gombát és a cukkinit. Fűszerezzük sóval és borssal. 5 percig közepes lángon sütjük, anélkül, hogy abbahagynánk a mozgást.
3. Leszűrjük a tésztát és a borsót, és hozzáadjuk a serpenyőkeverékhez.
4. Adja hozzá a tejszínt és lassú tűzön főzze.
5. Keverje néhány percig a keveréket, amíg minden jól összekeveredik, és azonnal tálalja.
6. Díszítsük reszelt sajttal és petrezselyem levelekkel.