ketogén

A hipokalorikus étrend még mindig a legjobb megoldás az elhízás megszüntetésére? A The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (JCEM) nemrégiben megjelent spanyol tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a ketogén étrend (alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú), amelyet a PnK módszer nevű súlycsökkentési módszertan alapján hajtanak végre, izomtömeg.

Minden átlagosan 20 kg súlycsökkenés esetén csak 1 kg (5%) az izomtömeg. Ez a diéta a testet "ketózis" állapotba hozza, egy olyan anyagcsere folyamatot, amelynek során a test felhalmozódott zsírt használ fel energiává alakításához.

Ez a KetoPnK tanulmány, amely elsőként elemzi az elhízott betegek alacsony zsírtartalmú ketogén étrenddel (például PnK módszerrel) történő fogyása után a testösszetételre és az izomerőre gyakorolt ​​hatásokat, és három szabványosított és validált becslési módszert alkalmaz: MF-BIA és ADP.

Ezen új adatok szerint a ketogén étrend ötször hatékonyabb az izomtömeg megőrzésében a hipokalórikus étrendhez képest, mivel az előbbivel lefogyott tömegnek csak 5% -a felel meg a sovány tömegnek, szemben a hipokaloros 25% -ával (azaz alacsony kalóriában).

Ez felelős a beteg funkcionalitásának szintjéért, az anyagcsere-ráfordításokért - a test működéséhez felhasznált energiáért - és az egyik felelős tényezőért, amelyet figyelembe kell venni a súly visszanyerésének elkerülése érdekében.

Dr. Mauricio Barahona, a Costa Rica-i Metabolizmus és Táplálkozás Intézet elnöke szerint ezek a megállapítások nagy jelentőséggel bírnak egy olyan ország számára, mint Costa Rica, mivel az Egészségügyi Minisztérium adatai szerint az elhízás az elmúlt 40 évben megnégyszereződött, az 1975-ös népesség 6,3% -áról 2014-re 23,7% -ra.

Jelenleg a 20 és 45 év közötti nők 67% -a túlsúlyos vagy elhízott, míg ugyanezen demográfiai profil szerint, de a férfiaknál legalább 40% elhízott vagy túlsúlyos. A számok rosszabbak a telepesek életkorának növekedésével.

Enrique Rivas Leyva

Újságíró. Kommunikációs tanácsadó különböző márkák számára, országos és regionális szinten egyaránt, stratégiák és szerkesztői tartalmak, közönségkapcsolatok, politikai kommunikáció, marketing és közösségi média kidolgozása. EKA Magazine Digital Content Editor.