nagyon

Egyre gyakrabban hallani egy új étrendről, és alapvetően ez az új divat: először néhány hollywoodi színész ülteti át a gyakorlatba, majd egy újabb hírességek és befolyásolók osztagai, akik megosztják előnyeit profiljaikon és közösségi oldalakon hálózatokat, és végül elkészítjük amíg néhány hét múlva minden feledésbe merülve visszatér a helyére, és esetünkben, mint egy másik diéta áthúzta a kísérletek listáját.

Ne mondj neked milongákat

Az első tennivaló, amikor új étrendet kapunk, ellenőrizni kell, hogy egészséges-e. Ha a tudományos többség az ellenkezőjére hajlik, kerülje az étrendet. Lehet, hogy gyorsan lefogy, de szivattyú lehet a tested számára, és a visszapattanó hatás rosszabb helyen hagy, mint amennyit elkezdett. Hogyan lehet szembeállítani? A Wikipedia segít ezekben az esetekben. Emlékszik a Dukan-étrendre? Ha megnézzük az enciklopédiát, akkor ezt olvassuk:

[…] A Dietetikusok-Táplálkozási Szakértők Spanyol Szövetsége csalárdnak, veszélyesnek és illegálisnak tartja ezt a módszert, mivel nem a fogyást szolgálja, és kockázatot jelent a közegészségügyre. Ezért elriasztja a lakosságot a dukani étrend betartásától, és sürgeti az egészségügyi hatóságokat, hogy a közegészség megőrzése érdekében védjék meg a lakosságot annak elterjesztésének negatív következményeitől. […]

A ketogén étrendet, amelyről a továbbiakban beszélünk, egyetlen híres sem tette divatossá, de a jelenlegi táplálkozási előírásokon alapul, és hosszú utat tettünk meg az elmúlt 10 évben ... képzeljünk el olyan étrendeket, mint a 30 év feletti Dukan vagy az ókori előírásokon alapuló ájurvédikus étrendeket. Ne adja el a motorkerékpárt. Nem minden régebbi a jobb, vagy ha nem emlékszel, hogy az orvosok mikor javasolták a dohányzást, vagy ha rajongsz a misztikus és a hagyományos orvoslásért, akkor az ájurvéda gyógyszert újra megfogalmazva:

[…] Az ayurvéda India pseudoscientific1 "hagyományos orvoslásának" a neve, mérgező nehézfémek alkalmazásával. A vizsgált vegyületek körülbelül fele olyan arzént vagy higanyt tartalmaz, amely potenciálisan veszélyes, hogy mérgező károsodást okozna a szövetekben, mint például az agy, a vesék, valamint az idegrendszer és a reproduktív rendszer, főleg terhes nőknél2. A hepatoxicitás gyakori eseteit a legváltozatosabb (és elvben ártalmatlan) gyógynövényes termékek miatt használják, amelyeket rutinszerűen használnak az ájurvédában és a hagyományos kínai orvoslásban. […]

És nem, a multinacionális cégek és a gyógyszergyárak nem folytatnak összeesküvést. A tudomány tudomány, és ha el tudja olvasni ezt a cikket, annak köszönhető. Ha Ön is 60 évesnél idősebb és él, az esetek 90% -ában neki is tartozik.

Mi a ketogén étrend

Dr. David S. Ludwig, a Harvard Egyetem munkatársa szerint ez a fajta étrend a szénhidrátok csökkentéséből és az egészséges zsírok nagyobb mennyiségének elfogyasztásából áll. A máj átalakítja a zsírt ketontestekké, olyan molekulákká, amelyek tökéletesen táplálják testünk izmait, szívét, agyát és más szerveit.

Ezen információk mögött tudományos szakértők százai állnak.

Ha visszanézünk, őseink nem jutottak könnyen szénhidráthoz, ezért a test készen áll arra, hogy ezekből alig járuljon hozzá.

A ketózis előállításához napi 50 gramm alatt kell csökkentenie a szénhidrátot. A ketogén étrendben kerülik a legtöbb cukrot, lisztet, hüvelyeseket, gyümölcsleveket, gyümölcsöket és gumókat.

Ahogy az eldiario.es oldalon található cikk mondja

[…] Ebben a diétában a szénhidrátok zöldekből és zöldségekből származnak, amelyek koncentrációja sokkal alacsonyabb. Például 100 gramm paradicsom csak 4 gramm szénhidrátot tartalmaz. A többi kalória fehérjéknek és egészséges zsíroknak felel meg, például olívaolajnak, avokádónak vagy diónak. […]

Melyek a ketogén étrend előnyei

1.- Telítődnek: a szénhidrátok csökkentése növeli a fehérjét és a zsírt, ezért jóllakottság érződik.
két.- Tökéletesek a fogyáshoz: A zsír energiahordozóként történő használatakor akár háromszor többet is elveszíthet, mint kalóriahiányos étrend esetén, ahol az izmokat is elpusztítja.
3.- Különösen hasi zsír esetén hatékony: melyik helyen halmozódik fel a legtöbbet és mibe kerül nekünk a veszteség.
4.- A zsigeri zsír elvész: a legrosszabb zsír nagyon hatékony, amely körülveszi a szerveinket.
5.- Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát: javította a „jó” koleszterin arányát és csökkentette a vérnyomást.
6.- Javítja az agyat: A ketontesteknek neuroprotektív hatása van. Ezt az étrendet az Alzheimer-kórban és más neurodegeneratív betegségekben szenvedők kezelésének kiegészítéseként tanulmányozzák.

Hogyan csináljam?

Mint mindig, forduljon szakemberhez, hogy az Ön körülményeinek megfelelően tervezze meg. Soha ne tegye saját belátása szerint.